回复话术参考如下：
1、不好的评论：亲爱的，很抱歉，未能使您满意，对此我们深感抱歉。请允许我们弯曲90度以上以向您道歉，并请放心，您将对下一个订单感到满意。
2、菜肴不符合口味：您好，我是XX商店的经理。对不起，我们的食物不符合您的口味。您下次到商店时可以尝试我们的热门菜，或者我推荐给您！谢谢，祝您生活愉快！
3、食物不能及时送达：亲，对不起！食物的送递太慢而影响您的用餐！我很生气呢！香米使小弟弟感冒了！下次您不需要这个男孩送给您时，请选择一个火箭男孩给您速食！
4、错误的发送：亲，非常抱歉！对于误送问题，我们承担大部分责任。请享受误送给您的饭菜。希望可以与您联系，并且商店会再次向您发送正确的餐点！
5、评分为负面，没有书面说明。亲爱的，看到这1星1星，我们的眼睛如此灼热，我们的心却如此痛苦。如果您有任何疑问，我们必须提出。我们会改善的〜
6、错过送货时间：非常抱歉。由于高峰时期的大量订单，工作人员在繁忙时期犯了一个错误，并送您一顿饭。确实是我们的错误。我们将相应地补偿您并尽快对其进行优化我们的订单和交付过程，希望下次给您带来完美的就餐体验，感谢您的支持！
回复差评五要素：
1、及时回应。不管查看与否，都存在不良评论。如果企业迅速，迅速地对负面评价做出回应，自然会给新老客户留下“负责任”的良好印象，负面评价损害指数也会降低。
2、真诚的态度。用另一种方式来考虑，不可避免的是，给予不好评价的顾客会产生情绪。作为一家企业，您不必着急争论。相反，首先要以柔和的态度来安抚彼此的情感，并真诚地表达道歉。该服务是专业和不专业的，马上就能看出这是一家专门的公司。
3、称呼到位。如果客观事实严重恶化，则用户评价会非常生气。不要使用琐碎的用语，而要变得更加正式。
4、解释原因，提出解决方案，并承诺改善。对于出于客观原因的负面评论，您必须向客户解释原因并提供相应的解决方案（在某些情况下，可以给客户适当的补偿）。然后承诺改进，这使人们感到此业务非常真诚和可靠。这不一定会失去客户，也可能导致第二次订单。
5、有针对性。对于负面评论，请不要一直使用相同的模板进行回复。内容必须不同并且要定期更新。出于同样的口号，客户第一次听到它可能会感到很高兴，但是再听几次后，他们不会感到太多。即使对于类似的负面评论，我们也可以提前准备多个不同的响应模板。
2, 做餐饮的如何回复客人的差评呢？
一、口味不合
1、对不起对不起没能满足您的口味！因为咱家大厨是XX地区人，最擅长的是XX口味。这次知道您不喜欢XX口味，我们及时在菜单做了修改，为您添加了新口味选项（比如去麻去辣去酸之类的）。下次您记得选择那个为您准备的新口味选项哦~
2、向您鞠躬！向您道歉！您不喜欢小店的口味，小店一定改！您告诉我您的口味喜好，下次特地为您的餐品调整口味！千万记得备注告诉我要求哦~
二、配送延时
1、亲亲，对不起！送餐太慢了影响您用膳了！我也好气啊！喷儿香的饭都让小哥送凉了！下次不用这个小哥送了，挑个火箭队小哥给您火速送餐！
2、主人对不起！送餐太慢了让你的肚肚受委屈了！小的一定优化！马上和平台交涉配送问题，另外也会在店里出餐流程上做优化提升！以后一定让餐品飞到您的身边！
三、包装不满意
1、感谢反馈支持，非常抱歉包装问题带给您不便~小店一定全方位改善！重新测试包装，甄选包装，优化配送！对您的不快再次表示抱歉，您的反馈使小店进步，祝您生活愉快！
2、对不起哦亲亲！我们选用的餐盒是市面上质量相对较高的，出现您说的这类问题，应是生产餐盒时出现了误差。我们会和厂商协调此问题，一定避免此类问题的二次发生！
1、对不起，先生。您反馈的食材问题小店非常重视，小店选用食材都是当天采购，绝对新鲜的。这个问题希望您可以和小店取得联系，将事情核实。一定给您满意的结果。
2、对不起，先生。食材问题不仅是您的担忧，小店也非常重视。民以食为天，厨以食为命！希望和您取得联系，问题核实一定追责到个人！感谢反馈！
五、错送
1、宝宝心里苦啊~主人！错送的这个锅我们不背呀~希望您可以和小店取得联系，给您补送一份呀！
2、对不起对不起！错送的问题我们承担大部分责任，给您错送的餐品您请享用。希望可以联系到您，小店将为您补送一次正确的餐品！
六、漏送
1、非常抱歉！少为您送了一份美味！小店马上为您做出相应的补偿，并立刻检查出餐配送流程，排查问题。下次一定不让您对用餐失望了！
2、对不起我的上帝！漏送问题不知道现在补偿还来不来得及，无论如何，我都希望对您做出补偿，并将深刻反省！希望怜爱苍生的您可以重新信任小店，小店一定不辜负您所望~
4, 外卖好评回复幽默语句
1、世界上有两句语言最浪漫动人，第一句是”我爱你”，第二句是”你们家的菜真好吃……”，客官你看这样好不好，以后你说第二句，然后我就说第一句。^.^
2、哎呀妈呀，收到好评以后头也不疼了，眼也不花了，又能继续干活了！^.^谢谢亲的支持。
3、人生最幸福的事，莫过于有一群懂你的食客，你的鼓励就是我们店铺继续努力的动力，继续鼓励不要停哦！
4、都说前世一百次的回眸才能换回今生的一次擦肩而过，那前世至少得五百次回眸才换的来客官您的一次好评啊！为了这五百多次回眸，您以后可得多多光临咱们小店呢。
5、我们掌柜的说了，如果今天没有100个好评就要打断我的腿，客官您可得救救我帮我多美言几句啊！
6、我们忙碌了一天，坐下来看评论的时候，感觉一切都很值得呢！
7、您的回复虽仅有一个字，但可谓是言简意赅，一字千金，扣人心弦，催人泪下。再加上收尾没有句号，实乃意境深远。足以把您的感情表达得淋漓尽致，给人无限感动和惆怅，有浑然天成之感，实乃评价中之极品！
8、两个字，如金雕玉砌的耀眼。您这般夸赞，我们视如珍宝，字字牢记心间。肯定的话语让我们的坚持有了意义。
9、 谢谢您洋洋洒洒的细致评价！向您学习：认认真真做事，清清白白做人！
