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婆婆丁是什么植物(蒲公英又叫婆婆丁)

蒲公英在我的老家也叫“婆婆丁”,是山上的一种野菜,可以说蒲公英是众多的野菜里最出众的一种了,实用性很强,有多种作用,全国各地都有蒲公英的身影,生长在小河边,田地间,尤其是果树地里最…

蒲公英在我的老家也叫“婆婆丁”,是山上的一种野菜,可以说蒲公英是众多的野菜里最出众的一种了,实用性很强,有多种作用,全国各地都有蒲公英的身影,生长在小河边,田地间,尤其是果树地里最多,小时候经常山上挖蒲公英,不知道你有没有这样的经历。

蒲公英晒干以后能泡水喝,这是最实用的一点了,春夏秋冬,无论是哪一个季节,都是可以用蒲公英来泡水喝的,热水冲泡以后喝进肚子里有预防感冒的作用,夏天天气炎热中暑了,用滚烫的热水冲泡,盖上被子睡上一觉,一觉醒来生龙活虎一点中暑的感觉都没有。

蒲公英能抵御风寒中暑,而且还能消炎抗菌,我们村的一些老人家里常年备着晒干的蒲公英,每年的夏天的时候,去山上挖一些,回家清洗干净,放在院子里晒干了,用塑料盒包裹起来,晒干的蒲公英是不招虫子,村里的老人随时随地就能泡水喝。

蒲公英属于寒凉性,有些人能食用,有些人是不能食用的,身体非常虚弱的就不能接触蒲公英。

在我们老家有俗语:冬天一碗参汤,一年四季不感冒,说的就是蒲公英的根系,老家的蒲公英秋天上山挖的时候,根系就跟山参的根系一样,很粗很大,越是大的蒲公英越好,切一切晒干了能泡水,洗干净还能腌制成咸菜。

蒲公英的养分含量十足,各种维生素,我小的时候奶奶告诉我,蒲公英都挖不倒,全村人都上山挖,回家洗干净了,放在坛子里撒上一点盐,能腌制成咸菜,到了冬天的时候吃,以前蒲公英都是宝贝。

现在生活水平提高了,已经很少有人用蒲公英腌咸菜了,我奶奶家还有好几个大罐子,都是用来腌咸菜用的,蒲公英挖回家晒干了一斤能卖到一百块左右,但是需要挖上好长一段时间,太阳一晒就累了,很轻。

现在我老家有很多的蔬菜大棚都不种植蔬菜了,都开始种起了蒲公英,夏天的时候蒲公英长出来新的嫩芽,有专门的人到村子来收,价格也是十分昂贵的,一年的时间只能种上两茬蒲公英,蒲公英的种植省力省事,也能获得一份不错的收益。

每年夏天秋天的时候我们也可以到山上去挖一点蒲公英,回家自己晒一晒,到了冬季泡水喝,还能预防感冒。

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