井冈山大食堂汇聚着全国各地到此参观拜访 、学习瞻仰的学生或者军人们吃早饭，人数众多场面宏大，没有凳子，人们站立着围拢在至少几十个大圆餐桌旁吃饭。
那时的早餐相当简单而统一：清一色暗红色的高粱米饭、酸辣酸辣的雪里红咸菜 、漂着青黄片的南瓜汤，这一饭一菜一汤都是随便吃，看那架势许多人吃的满带劲儿。我早就饿透了，不知饥饱 、囫囵吞枣地 、呼噜呼噜地就着咸菜吞下去了大半碗红高粱米饭，又干下去一大碗南瓜汤，总算是解决了饿过头的肠胃需求。
稍停片刻之后，我又添了一勺红米饭，但是送到嘴里却无论如何也嚼不烂咽不下了，就是配上咸菜也嚼不动似的在嘴里乱转就是咽不下去的那种感觉，不能浪费又没有办法只好喝南瓜汤往肚里顺，费了好大功夫才吃完了那一勺红米饭，弄得满身满头淋漓。
当时我们这些初上井冈山，头回吃红米饭的同伴们交谈最多 、感想最多的，就是曾经多次听到或者唱起的那首红军歌曲里的歌词：“红米饭，南瓜汤，挖野菜，也当粮。” 这些当年红军立身活命的主要伙食，这些在战争年代经常上顿不接下顿的红米饭、南瓜汤，这些支撑着红军战士革命到底的红米饭，南瓜汤，如今却成为了激励今人革命意志，修炼今人革命情操的精神食粮。
据介绍，毛主席在井冈山逗留期间，就下榻在这栋井冈山宾馆一楼115房间，每餐吃着四小碟菜，外加一小碗汤，由服务员用一个双层竹篮子提过去。他还和工作人员谈起当年井冈山的斗争，一谈就是一两个小时。毛主席老人家重上井冈山对于中国共产党人，对于全国人民，对于中国的未来寄予了无限期望，我们也有幸参访瞻仰井冈山，应该不辜负毛主席的殷切期望。
早饭过后，我们这个以军人为主体的参访组，很快就集合起来宣布相关纪律、分发午饭，也就是每人两只二两一个的面包，完了就立马出发直奔井冈山最著名的天险哨口——黄洋界。黄洋界位于茨坪北面，著名的黄洋界保卫战就发生在那里，到井冈山则是必去之地。
从茨坪到黄洋界的路程将近16、7公里，我们做好了全程都是山路的心理准备。在清早的凉爽与阳光伴随下，一路上满眼的青绿山峦连绵不断，一派竹林绿海、扑面而来、应接不暇的热烈与激昂，凡至山包山顶或俯视或远眺景色极为壮观，引路的向导告诉我们，如果天气好、运气好，到时还能看到黄洋界著名的云海翻腾，那才叫作神奇。
仰面迎接柔和的阳光，脚下的步伐显得轻快了许多，正当我们庆幸天气如此善解人意之时，晴空万里之下突然风雨交加，将我们浇了个浑身上下水淋淋的狼狈不堪，向导却没事人似的说了声“毛毛雨，好舒服。”继续向前走去。果不其然，几分钟之后天上太阳照出，小风依然驾临，衣服不觉之间也干爽起来。
只是，我图轻快用网兜装着的面包在雨水的光顾下瘫软稀烂，不成个样子了，一脸的尴尬。旁边的解放军同志安慰说，放心吧，有我们的就有你的！我也就开心地笑起来，可劲儿地往前跑去，吼起了那首红军歌曲：“红米饭哪个，南瓜汤呦，嗨罗嗨，挖野菜哪个，也当粮呦，嗨罗嗨—–” 。
当我们呼哧带喘地登上黄洋界山顶的时候，迎接我们的依然还是风雨袭来，再加上头顶上乌云飞窜，好像周边的景物什么也看不清楚了，这让大家顿时感觉大失所望。只见向导略看了一下飞云走势，用手在空中煽了几煽，笑呵呵地说：“你们的运气好啊！再好好地喘口气，黄洋界云海就来啦！”
我们念诵着毛主席的诗句：“黄洋界上炮声隆，报道敌人逍遁。”“过了黄洋界，险处不须看”，等待着云海翻腾奇迹的出现。
说也神奇，刚刚还在头顶飞窜、压抑的大团大片的乌云，忽然间竟降低下来白白的、像棉花糖一样飘飘渺渺地遮住了一切，看不见天空看不见山林也看不见人。
只片刻功夫那让谁也看不见谁的、轻轻透透的白色气雾稀疏起来，像白龙降凡似的缠绕在我们的四周，顿时那身体就腾云驾雾般地飘忽起来，伙伴们想互相注视着却被飘飞而过的白雾一闪闪地遮蔽，又变戏法似的一闪闪地灵现，不知道这白雾会把我们带到那里去？
又是片刻功夫，我们身边的白云飘飘荡荡地不见踪影了，也不知道它们到哪儿集合去了？人们惊诧地张着嘴巴想说些什么还没说出声，就被眼前那龙飞凤舞、变化万千、形态奇异的腾跃白云，以及被其所裹挟翻飞涌动的松海竹林，还有那被白云或遮蔽或开朗的远处的群山起伏、深谷跌宕神奇景象所吸引所震撼。
难道这就是我们渴盼出现的神秘奇特的黄洋界云海吗？眼看着面前山峦险峻及脚下纵横交错的战壕掩体，耳畔似乎回响起当年战场的枪炮轰响、喊杀震天；眼望着山下不远处的条条蜿蜒小道，那其中就有当年朱德、毛泽东挑粮走过的小道，课文《朱德的扁担》的故事就发生在这里，“红米饭哪个，南瓜汤呦，嗨罗嗨，挖野菜哪个，也当粮呦，嗨罗嗨—–” 这首红军歌曲，就在这样的小路上自信自豪地唱起，直至今日，依然动听，依然振奋！
