维生素b6含量高的食物推荐(富含维生素b6的食物排行榜)

最近很多小伙伴都很关心:富含维生素b6的食物排行榜以及维生素b6含量高的食物推荐这个问题,经过小编整理各方面的资料,现做如下总结。

小满过后,天气越来越热,又到了“出门5分钟,流汗2小时”的日子。

每到炎热的夏天,相信很多人尤其是中老年人都会感觉没力气没精神、吃不下饭、常常会“夏打盹”。

如果您也有类似的困惑,这很可能跟大量出汗造成维生素B流失有关系。夏季吃什么可以补充维生素B呢?

接下来,我就带大家认为8种富含维生素B的食物,并分享它们好吃的做法,建议收藏,整个夏天都吃不腻!

小满过后,建议中老年人:常吃8种富含维生素B的食物,助力度夏。

第一种食物:菠菜

维生素b6含量高的食物推荐(富含维生素b6的食物排行榜)

菠菜口感鲜嫩,营养丰富,素有“营养模范生”的美誉,其富含B族维生素等营养成分。

小满过后,汗流浃背渐渐成为常态,人人都要常吃些菠菜,尤其是中老年人更要经常把菠菜端上餐桌,以助力顺利度过酷暑。

菠菜的做法有很多,而且都很简单。凉拌菠菜、清炒菠菜、菠菜鸡蛋饼、菠菜汤,上汤菠菜,这些菠菜的做法都颇受青睐。

无论您如何烹饪菠菜都要注意一点,菠菜在烹饪前必须焯水,为了家人的健康,再懒也不能省这一步。

因为菠菜中含有草酸,不仅吃起来会比较涩,而且这种成分对身体也没有益处,焯水就可以去除菠菜中的大部分草酸。

第二种食物:香蕉

维生素b6含量高的食物推荐(富含维生素b6的食物排行榜)

香蕉是一种生活中很常见的水果,在超市、水果店、水果摊,我们一年四季都能看到它的身影。

香蕉的口感香甜软糯,深受中老年人的喜欢。小满过后,盛夏来临,常吃些香蕉,不仅可补充维生素B,还可以补钾。

买香蕉时,细心的人会发现,香蕉有弯曲的,也有比较直的,这些香蕉有什么区别?

买香蕉时应该选择什么样的香蕉呢?邻居家的阿姨教了我几个小窍门,这样挑出来的香蕉好吃又新鲜,以后别再乱买了。

通常情况下,香蕉未成熟时都是直的,香蕉会朝着有光的方向生长,这样一来,香蕉就逐渐弯曲了,所以弯曲的香蕉成熟度要更高一些。

另外,成熟的香蕉金灿灿的,会略带一些绿色,不成熟的香蕉绿色的部分比较多,而过于成熟的香蕉皮会裂开或者是外皮上有很多黑色的芝麻点。

还有一点就是,我们在挑选香蕉的时候要选棱角不分明的,这样的成熟度和口感更好一些。

第三种食物:黑豆

维生素b6含量高的食物推荐(富含维生素b6的食物排行榜)

黑豆营养丰富,它含有人体必需的维生素B1和B2。黑豆的吃法有很多,可以直接炒熟了来吃,但小满后,天气越来越炎热,吃炒黑豆容易上火,有没有黑豆更适合夏天的吃法呢?还真有!

咱们可以把黑豆磨成豆浆,不仅可以更好地吸收黑豆中的营养,还不用担心上火,关键做法也很简单。

黑豆豆浆怎么做呢?

维生素b6含量高的食物推荐(富含维生素b6的食物排行榜)

黑豆豆浆可以做成纯黑豆的,也可以搭配黑米、黑芝麻或核桃等富含B族维生素的食材,营养更加丰富。

咱们要先把黑豆提前浸泡一下,可以隔夜浸泡。

黑豆充分吸收水分以后研磨豆浆时营养会更好地析出。需要注意的是:泡黑豆的水不要用于研磨豆浆。

用豆浆当作夏季营养速食早餐,省时又方便,还能补充维生素B,一举多得。

第四种食物:坚果

维生素b6含量高的食物推荐(富含维生素b6的食物排行榜)

中老年人不仅要注重从一日三餐中获取维生素B,还可以吃一些零食来补充每日所需的营养。坚果就是维生素B的宝库,非常适合中老年人每天吃一些,助力精神饱满过夏天。

花生、南瓜子、板栗、松子、巴旦木、夏威夷果、开心果、腰果、核桃仁、榛子仁等等……经常吃些坚果不仅能大饱口福,还非常有好处。

有些中老年人不舍得花钱给自己买零食,您可长点心吧,不该花钱的地方自然要省,该花钱的地方省不得,自己有个好体格比什么都重要。

中年以后坚持吃些坚果的好处是显而易见的,但不可贪多,每天摄入坚果类食物应在25克左右,这样一来,既能保证每天营养所需,又不用担心吃得太多。

中老年人夏天吃得会少一些,如果您正餐吃得比较少,很容易饿,到了上午10点左右,或者下午三四点钟想吃零嘴时,拿出一些坚果吃,或是把坚果撒在酸奶里吃也很不错哟。

第五种食物:生蚝

维生素b6含量高的食物推荐(富含维生素b6的食物排行榜)

生蚝是一种比较常见的海产品,它不仅鲜美,营养也很丰富,值得指出的是,生蚝含有丰富的维生素B12。中老年人经常吃一些可以保持头脑灵活,增强体质。

小满过后,炎热的天气会使很多人口干舌燥,此时适量吃些生蚝就可以帮我们解决这些小烦恼。需要提醒您的是,吃生蚝时不可贪嘴,中等大小的每次食用不要超过两个,以免给身体造成额外的负担。

要说原汁原味的生蚝做法,非清蒸生蚝莫属了。

维生素b6含量高的食物推荐(富含维生素b6的食物排行榜)

先用刷子把生蚝刷洗干净,生蚝不用撬开,直接码放在蒸锅里,切一些姜丝放到生蚝上。需要注意的是,有弧度的一面在下,这样蒸熟后汤汁会保留在生蚝壳内,不会洒出来,特别鲜美。

凉水开始蒸制,沸腾后开始计时3分钟关火。再根据生蚝的大小适当焖制3至5分钟,打开锅盖后温度迅速降低,生蚝壳就开了。蒜末放入酱油中,用生蚝蘸取少许的酱汁,太香了。

挑选生蚝的时候,要选择个头匀称的,壳看起来很圆很厚的说明肉质也很饱满,通常这样的生蚝肉质会比较多。

新鲜的生蚝有一股鲜味,但不能有异味,咱们可以闻一下,如果出现怪味说明不新鲜了。

第六种食物:藜麦

维生素b6含量高的食物推荐(富含维生素b6的食物排行榜)

藜麦中含有的维生素B1、B6和叶酸均高于小麦等其他粮食作物。值得一提的是,藜麦还是一种典型的碱性食物,天热的季节,中老年人经常食用可起到维持体内酸碱平衡的作用,提高身体免疫力。

藜麦可以煮饭煮粥,还可以做成沙拉来吃,我再教您一个藜麦的新吃法,藜麦虾丸,营养全面,口感清香,您可要学着做哟。

维生素b6含量高的食物推荐(富含维生素b6的食物排行榜)

藜麦要提前浸泡1小时,这样可以去除掉藜麦中的皂甙。冲洗干净控水备用。

虾仁处理干净后搅打成虾泥,在虾泥中加入少许白胡椒粉去腥,如果不喜欢胡椒的味道,可以滴几滴柠檬汁,也可以起到去腥的作用。

再加入少许干淀粉,做出的虾丸不容易散开。把虾泥搅打上劲儿,团成丸子,在表面裹上一层藜麦。

盘子上刷一层油,将藜麦虾丸摆放在上面,放入蒸锅,上汽后蒸制15分钟。

藜麦有黑白红等几种颜色,口感上白色的藜麦更软糯,深色的更Q弹。营养成分上看并没有区别。我常吃搭配好的三色藜麦,口感和营养都更加丰富。

浸泡后有淡淡的清香味道,还会有胚芽。浸泡的藜麦发芽可不是坏掉了,这说明藜麦的活性更高,这样的藜麦才新鲜,所含有的营养更全面。

第七种食物:南瓜

维生素b6含量高的食物推荐(富含维生素b6的食物排行榜)

南瓜中含有丰富的维生素B1和B2,它的吃法可太多了,别只知道蒸南瓜,南瓜还可以煮成南瓜红枣汤,南瓜银耳羹等,不仅好吃,还对中老年人身体很有好处,尤其是脸色蜡黄,总是没力气的中老年女士,我再教您一个很新鲜的南瓜吃法,小满以后,您可要记着吃。

这个南瓜的做法就是小米红豆南瓜盅。

维生素b6含量高的食物推荐(富含维生素b6的食物排行榜)

南瓜选个头比较小一些的贝贝南瓜,清洗干净以后从顶端切下来一小块,将南瓜瓤挖出来。把红豆和小米淘洗干净,浸泡十分钟后蒸熟。

把红豆小米饭酿入到南瓜盅里,再重新放入蒸锅里,蒸制20分钟左右,具体时间以南瓜的大小灵活掌握,南瓜蒸熟就可以了。

挑选贝贝南瓜的时候,我们首先要看它的颜色,成熟的贝贝南瓜颜色是墨绿色的,浅绿色说明南瓜没有熟,不会有甜味,而暗绿色的贝贝南瓜说明老了,水分特别少。其次,贝贝南瓜的瓜蒂如果比较新鲜,说明是刚摘下来不久的。

第八种食物:猪肝

维生素b6含量高的食物推荐(富含维生素b6的食物排行榜)

提到补充维生素B族,必须要说说肉类食材。在肉类中,动物肝脏的维生素B含量甚至要高于瘦肉。这种营养成分是助力中老年人顺利度夏的重要营养元素,建议中老年人夏天要适量吃些猪肝。

猪肝可以炒着吃,还可以卤着吃,还可以煮粥来食用。

还有哪些食物富含B族维生素?

蔬菜类:一般来说颜色比较深的蔬菜含有的维生素B更多一些,比如:西兰花、芥蓝、紫菜。

海鲜类:除了贝类食材以外,鱼和虾中含有的维生素B也是非常多的。

肉类:牛肉、羊肉、精瘦肉、猪里脊都含有丰富的维生素B。

粗粮类:糙米、糙面中以及谷类的表面也含有大量的维生素B,日常饮食中除了要适当吃一些粗粮以外,还要注意,在淘米的过程中不要用手搓米,以免破坏营养成分。

奶制品:一些奶制品当中也有充分的维生素B,比如牛奶和奶酪等,在饮食过程中要注意有计划地添加到膳食中来。

维生素b6含量高的食物推荐(富含维生素b6的食物排行榜)

小满过后,建议中老年人:常吃8种富含维生素B的食物,助力度夏。

除了香蕉和菠菜以外,诸如猪肝、坚果、藜麦、南瓜、生蚝和黑豆都是富含维生素B食物中的佼佼者,可惜很多人不懂吃。如果您想顺利度过苦夏,可要抓紧试试了!

以上就是叁肆数码小编整理的关于维生素b6含量高的食物推荐以及过富含维生素b6的食物排行榜的相关知识,还有不懂的方面可以评论区告诉我。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至QQ邮箱:3628405936@qq.com 举报,本站将立刻删除。
(0)

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注