北京十大顶级西餐厅排行榜(京城10大纯正牛排餐厅)

不管什么季节,牛排对于我们的吸引力绝对也是数一数二的,食肉动物肯定是阻挡不了这种美味的诱惑啦!到了北京一定不要错过下面这10家牛排店,这里的牛排可不是一般地方能吃到的哦。

北京十大顶级西餐厅排行榜(京城10大纯正牛排餐厅)

北京十大顶级西餐厅排行榜(京城10大纯正牛排餐厅)

1|味爱普思牛排馆

VIPS位于蓝色港湾这个西餐日料聚集地的商区,这儿有自助形式的沙拉吧,选主菜牛排既可以免费享用沙拉,众口难调下,牛排+沙拉吧的形式,选择余地就大大的增加了。

北京十大顶级西餐厅排行榜(京城10大纯正牛排餐厅)

精选组合VIPS sampler,点一份相当于双人套餐,免费两份沙拉吧,超大的一块猪排和一块菲力,还有烤虾串和焗意面,amazing~

北京十大顶级西餐厅排行榜(京城10大纯正牛排餐厅)

石板肋眼牛排,只到三成熟的牛排上桌,之后靠石板的温度加热,牛排的几分熟度和口感也就可以自己调控,肉质还是没挑儿!Vips No.1,这道是如此抢眼,牛排鲜嫩多汁,口感非常好,出乎意料的好吃!

北京十大顶级西餐厅排行榜(京城10大纯正牛排餐厅)

味爱普思牛排馆(蓝色港湾店)

地址:朝阳公园路6号 蓝色港湾国际商区1号楼-DS-06(菜百商场)

价格:246元

联系:010-59051998

2|Obsession Bistro

这么长的英文不好记,其实它的中文名称为“着迷小馆”~这是一对夫妇开的餐厅,菜品处处都是私房钻研的体现,牛排小而精致,太适合soulmate的亲友或伴侣来就餐~

北京十大顶级西餐厅排行榜(京城10大纯正牛排餐厅)

鹅肝三式这道出现在speacialmenu上的菜,按不定期的食材供应和想法出现~低温红酒、现煎跟鹅肝酱三种吃法,搭配苹果解腻,整体是甜口的哦~

北京十大顶级西餐厅排行榜(京城10大纯正牛排餐厅)

谷饲100天澳洲安格斯西冷-咖啡黄油-自家制牛肉汁,西冷会比肉眼的肉味更足,肉眼会更肥嫩,微咸度把握刚好,主体是肉质本身的嫩跟多汁,还有咖啡留香,土豆泥也是自制,荷兰豆胡萝卜是餐厅主要配菜~

北京十大顶级西餐厅排行榜(京城10大纯正牛排餐厅)

Obsession Bistro

地址:中粮祥云小镇内

价格:237元

联系:17191071028;18514581518

3|CRU Steakhouse

以往我们只知道牛排在浇汁上有些口味不同,在这你能见识牛排的新口味!韩烧牛仔骨的草饲牛柳,维吾尔秘制香料谷饲牛外脊,经过腌制后的牛肉多了一些独特的味道,非常有趣~

北京十大顶级西餐厅排行榜(京城10大纯正牛排餐厅)

他们家那个轰动过全北京的火焰冰淇淋绝对不能错过,这可能是最震憾,最有气场的甜点,没有之一!

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CRU Steakhouse

地址:建国路85号JW万豪酒店2楼

价格:528元

联系:010-59088530

4|莫尔顿牛排坊

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莫尔顿牛扒坊(Morton’s Steakhouse)连锁自芝加哥的高端牛排馆,进驻香港和上海后又来到北京,落户丽晶酒店,以美式大分量的牛排和海鲜著称。去莫尔顿吃牛排的食客,要的就是一个字:爽!作为全球连锁的牛排屋,莫尔顿讲究的是万宗归一,其菜品口味、质量和装修风格在各个国家都如出一辙,“不论在任何地方,只要来到莫尔顿,就好像回家了一样。”烤炉是莫尔顿的法宝,相较于一般下方加热法,此炉从牛排上方加热的方式,让敦厚的肉质不至于烤得焦干,汁水也较易封存,即便是对牛排挑三拣四的我也只顾着缄口吃肉。招牌沙拉同样是个巨无霸,爽脆的球生菜侧切出一段横截面,蓝纹奶酪汁如小段瀑布般华丽淋下……如果是正餐,你完全没有吃不饱的顾虑,更别说还有一个巨大无比的餐前洋葱面包等待你去消灭。

地址:东城区金宝街99号丽晶酒店2楼

人均:1007元

5|FLAMME馥焰牛排餐厅

FLAMME馥焰牛排餐厅,有着自由时尚的设计感,很适合度过闲散时光~这里的招牌菜就是澳洲安格斯精选带骨牛眼排,绝对正宗的进口牛肉,鲜嫩多汁,味道十足,切起来也很轻松~入口滑滑嫩嫩,一大块吃进去真是一种莫大的享受~

北京十大顶级西餐厅排行榜(京城10大纯正牛排餐厅)

另外可以品尝这里的波士顿龙虾浓汤,简直开创舌尖崭新的FLAMME纪元,让你的味觉在觥筹交错间回荡无穷!在美味之余,顺便看着三里屯的夜景,把最尽兴的心情在这舒适夜晚绽放~

北京十大顶级西餐厅排行榜(京城10大纯正牛排餐厅)

FLAMME馥焰牛排餐厅

地址:三里屯路19号院三里屯太古里南区4号楼3楼S4-33号

价格:192元

联系:010-64178608

6|Blue Frog蓝蛙

蓝蛙是一家美式西餐厅,主打各种汉堡、牛排、意面等西餐。蓝蛙的碳烤安格斯牛排品质是很出众的,选用澳洲进口烤牛排,可以根据自己的习惯和口味选择成熟度,还可以额外添加各种酱汁~总之根据不同的喜好都能有完美的选择!

北京十大顶级西餐厅排行榜(京城10大纯正牛排餐厅)

碳烤安格斯肉眼牛排,搭配烤小马铃薯和炒蔬菜,一份能吃饱饱!鲜嫩柔软,大理石纹多切分布均匀,中心部位有明显的油花~碳烤过后,惊艳味蕾!

北京十大顶级西餐厅排行榜(京城10大纯正牛排餐厅)

西冷牛排这么大一块煎的很嫩,火候掌握的很好,重要的是喜欢吃调制酱汁的话,那正好加之,可以把牛肉的香发挥的很充分!

北京十大顶级西餐厅排行榜(京城10大纯正牛排餐厅)

当然为了充分的考虑身体的营养成分,怎么能忘记沙拉~搭配了脆片、芝麻菜、鲜虾等等,跟牛排这类搭配起来是最中和的!一方面蔬菜可以很好地分解肉质,另一方面对身体也是很健康的哦~

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Blue Frog蓝蛙(悠唐店)

地址:三丰北里2号楼悠唐生活广场1楼125号(近SONY体验中心)

价格:128元

联系:010-85612665

7|Barolo

北京十大顶级西餐厅排行榜(京城10大纯正牛排餐厅)

如果您来到Barolo,这里的澳洲安格斯谷饲里脊牛排是最不能错过的美味。里脊是非常柔软而优雅的部分,汁水也十分丰富。如果您选择澳洲进口的安格斯牛里脊,那么为了确保里脊的质量,尽可能要3分熟吧!只有这样才能吃出里脊的鲜嫩美味。在浇汁方面,肥美的汁更适合里脊,这是近百年来总结出的美食真谛。

地址:北京市朝阳区建国路甲83号丽思卡尔顿酒店2楼

人均:679元

8|国贸79餐厅

北京十大顶级西餐厅排行榜(京城10大纯正牛排餐厅)

主推7级澳洲和牛西冷牛排,虽然价格昂贵不菲,但绝对物超所值,不仅牛肉足够“大”,从牛排的表面可以看到令人惊叹的油花和美丽的纹理。对牛排肉质的极致选择让其不需要任何脂肪层来配合烹饪,非常韧又非常嫩。如此好的牛排甚至根本不需要调味,3分熟可以让新鲜与美味并存,成就当之无愧的“大”牛排第一名。

地址:朝阳区建国门外大街1号国贸大酒店79楼

人均:789元

9|威斯汀扒房

北京十大顶级西餐厅排行榜(京城10大纯正牛排餐厅)

这里有1.2千克的巨型牛排,T骨、里脊、外脊、肉眼等部位任君选择。大小接近一张A4纸的肉排新鲜饱满,切开呈均匀的粉红色,令人垂涎欲滴。入口更是嫩美香浓,汁液丰富。配以超大碗的沙拉、拇指粗的薯条,肉食动物们大块朵颐的不二之选。

地址:北京市朝阳区东三环北路7号金茂北京威斯汀大饭店

电话:010-59228880

10|7.S.T.A.Y.思餐厅

北京十大顶级西餐厅排行榜(京城10大纯正牛排餐厅)

“巴黎餐厅”特色牛脊排配奶油焗马铃薯(black pepper wagyu beef filet, “Cafe de Paris”,498元)。依然是铜锅呈现,柱片菲力,表面嵌着细密的黑胡椒小渣,切成四段,插起一条来,断面粉嫩。澳洲和牛的肉香尽管没有草饲牛的明显,但好在肉质柔软。不得不单独赞美锅底那层奶色漩涡的咖啡色酱汁,风味非常平衡,仔细分辨,你能感知到其鲜醇不仅来自小牛肉高汤、白葡萄酒、黄油、喼汁、罗勒百里香等香草,凤尾鱼和混合菌类也功不可没。同伴是个纯粹的肉食爱好者,所谓纯粹,就是吃肉时什么酱汁都不需要,只要肉好就吃得香。而这份牛排,是他第一次对酱汁也赞不绝口,软嫩的牛肉挂着胡椒的微辣,酱汁的鲜醇同时大力提升肉香,饱满呈现牛排的欧式精彩。

地址:海淀区紫竹院路29号北京香格里拉饭店新阁1层

人均:650元

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-The End-

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