这个时间正好是绿茶大量开始上市的时候。销量也不错，尤其是夏天多喝点绿茶也能够消暑降温，提神醒脑，帮助消化，现在有好多人喜欢喝绿茶，绿茶也能够增加人的维生素是一款很好的饮品，但是好多人对绿茶的好坏一知半解。现在我就从几个方面说说怎么选择绿茶。
绿茶现在基本上分为两种，一个是南方绿茶，一个是北方绿茶，北方绿茶主要是山东日照绿茶为主，少量的有崂山绿茶。南方绿茶的产地就非常多了，福建云贵川，安徽都有。辨别是不是南方绿茶还是北方绿茶的方法比较简单，北方绿茶一般有股豆香味儿，也有的人也叫栗子香味儿。南方绿茶呢，就是感觉青涩味儿多一些。这是从味道上分的，还有从形状上分的北方绿茶，一般体型比较稍微大一点，颜色发深有点黑。南方绿茶一般都是细小为主，颜色青绿。当然这只是从大的方面讲啊。现在好多拿湖北的绿茶来做成北方的日照绿茶，体型上差不多，但是口感上还是能够分辨出来的，我这里讲是鉴别的主要方面，没有喝过几年茶的，一般是分不出来的。不管是南方绿茶还是北方绿茶，只要是适合你的都是好茶。我虽然是北方人，但是我觉得南方绿茶味道也不错，我就挺喜欢南方绿茶的青涩味，对消化很有帮助，一般体型肥胖的人喝点儿南方绿茶对减肥很有帮助。
鉴别绿茶的好坏还是应该从形状上来说。第一，一种绿茶如果都是茶尖或者是一芽一叶一芽两叶的话，那基本上就算是好茶了，因为从加采摘的过程中就比较仔细。一般好的茶胚加工起来也比较注意。但是价格普遍非常高的，现在好的绿茶五六百元以上是很正常的。如果都是大叶子或者茶尖很少，那基本上就是普通绿茶了。价格二三百元以下，如果工艺好的话味道也是可以的，能够作为口粮茶。其实我还是比较喜欢大叶子的，都是茶尖儿的虽然口感比较好，但是真正对人有影响的，我还是认为大叶子的绿茶一个是叶绿素多，第二个就是维生素也多。虽然口感一般，但是对人身体比较好。
第二个就是从茶汤的颜色上来分。如果一款茶泡上去，茶汤清色透明发亮，那基本上这款茶就不错。相反的茶汤发黄发混，那肯定就是一般茶了。
第三个就是从口感上来分了。好茶叶一般口感比较纯正。没有异味杂味。喝下去回甘也快，虽然是有点青涩，但是喝下去以后比较顺口，慢慢细品，有一股甘甜的味道，如果没有这种感觉，那就是一般茶叶。
以上就是我总结的几种，简单的鉴别绿茶好坏的方法。当然还有其他很多，但是对于一般来说就这几种就能看出茶叶的好坏。一款茶叶到底好喝不好喝，还有茶量的大小，水温的高低，以及冲泡的方法等因素的影响还是很大的。但是这方面如果没有几年喝茶的经验是感觉不出来的，所以有时候我们在茶叶店喝茶和自己回家喝茶的茶感就是不一样，这也就是在这些方法上有区别吧。
话又说回来，茶无好坏，适者为佳，不管什么茶叶只要自己感觉舒心顺口的，性价比高的，那就是适合自己的茶，也没有必要非得去买高价茶或者有名气的茶叶。
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