柠檬的口味是比较酸的，很多朋友是会喝一些柠檬水的，用柠檬切片后加入温水然后放一些蜂蜜，这样的口味是可以接受的，要不然柠檬的口感实在是太酸了，很多朋友是接受不了柠檬的酸味的，而且吃一口就会让整个牙龈感觉到酸酸的，所以搭配一些蜂蜜口感是会更好的。
之前也是有很多朋友说吃柠檬是会美白的，因为柠檬中是富含维生素C的，所以很多朋友是感觉柠檬是酸性的水果，但后来有人说柠檬的维生素C的含量并不是很高，柠檬也不是酸性的水果，而是一种碱性水果，所以就让很多朋友迷惑了，那么柠檬到底是酸性水果还是碱性水果呢?
其实柠檬只是从口味上来看，确实是酸的口味，但柠檬吃进我们胃里，通过一系列的消化之后，在我们的身体内是会形成碱性的食物的，所以说柠檬其实是碱性的水果，经常吃一些柠檬，是有助于我们的身体健康的，因为是可以帮助我们调节血液的PH值的。
有不少朋友也是说柠檬是要用温水或者是冰水来冲柠檬水的，这样时候可以保留柠檬的营养的，但其实用热水来冲泡柠檬的话也是比较不错的，因为这样的话是会让柠檬发挥出更多的碱性物质的，但不要在热水中加入蜂蜜，是会破坏蜂蜜的营养的，可以在温水的时候加入蜂蜜的。
柠檬的美白效果虽然没有那么好，但对我们的身体确实是有好处的，可以延缓衰老，还可以增加皮肤的弹性，有助于去除一些黑色素的沉着，帮助美容的，所以说柠檬是碱性食物，对我们的身体还很有好处，我们可以每天适量吃一些柠檬的。
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