立冬要吃什么东西(立冬,吃三白,饮四汤,食五物)

立冬要吃什么东西(立冬,吃三白,饮四汤,食五物)

 

今天(11月7日)是立冬时节,养生应当要注意一个“藏”字,也就是重在“收藏”与“保暖”,这时候进补变得尤为重要。

立冬之后,天气变得越发寒冷,如果不注意保护身体,不注意进补提高身体免疫力、抗病能力,则容易生病。因此,立冬时节,要注意进补,养好身体,这样才能少生病。

立冬时节,养生记住吃三白,饮四汤,食五物,养好身体,少生病

立冬养生,吃三白

1、白菜

立冬要吃什么东西(立冬,吃三白,饮四汤,食五物)

 

在冬季时令蔬菜并不多,而白菜作为冬季主打的蔬菜,其营养价值是很不错的。

白菜性微寒味甘,具有养胃生津,除烦解渴、清热解毒等功效,而且含有丰富的膳食纤维和维生素C、E。

常吃白菜不仅能够促进肠道蠕动,预防便秘,还能够促进人体对动物蛋白主的吸收,有利于保护肌肤。

2、豆腐

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豆腐营养价值很高,豆腐中含有铁、钙、磷、镁等各种人体所需的矿物质元素,含有丰富的优质蛋白,常吃对身体大有好处。

冬季吃豆腐,能够减轻身体的负担,还能够补充丰富的蛋白质,满足身体对钙的需求,十分适合儿童和老人食用。

但要注意的是,患有痛风或者体内嘌呤含量异常的人不宜多吃。

3、白萝卜

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说起冬季养生吃什么,那不得不说白萝卜了。民间向来就有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,可见人们对白萝卜的认可。

白萝卜中含有丰富的维生素A、C,常吃能够健脾益胃,消食下气,清热生津等。

和白萝卜搭配的食物非常多,如果与黄豆、牛肉搭配,则具有益气补血,强筋骨的功效,对提高身体免疫力,提高御寒能力有帮助。

立冬养生,饮四汤

1、排骨汤

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排骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,营养非常的丰富。

常喝排骨汤能够为人提供钙质,增强骨骼;排骨汤中含有的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,能够强身健体,延缓衰老。

排骨汤十分适合体虚力乏,腰酸腿疼的人。

在食用排骨汤的时候往其中加入冬瓜、海带或者莲藕,不过减少汤的油腻感,还能够起到清热、补气的作用,预防上火。

2、鸡汤

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冬季喝鸡汤,能够抵御感冒的入侵,尤其是老母鸡汤,具有不错的补虚功效。

常喝鸡汤能够提高人体的免疫能力,增强体质,并且鸡汤本身具有温补的作用,能够将感冒病毒拒之门外。

值得注意的是,易上火体质和有炎症的人要少喝。

3、鱼汤

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鱼汤营养丰富,味道鲜味,能够提供优质的蛋白质,并且鱼汤具有健脾开胃、止咳平喘等功能。

常喝鱼汤能够缓解压力、失眠,还能够减轻皮肤的皱纹,具有一定的美容效果。

4、猪蹄汤

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猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,是很不错的补品。

常喝猪蹄汤能够强健腰腿、补血润燥、填肾益精、增强体质,其中含有的丰富的胶原蛋白,能够增强皮肤的弹性和韧性,能够对抗衰老,是一款男女老少皆宜的健康美食。

立冬养生,食五物

1、生姜

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民间俗话说“冬有生姜,不怕风霜”。冬季适当多吃点姜,对预防风寒感冒有帮助。

生姜具有促进血液的循环、发汗、促进胃液分泌以及肠管蠕动、增进食欲等作用。

同时生姜在临床上常用于外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒、呕吐等症状的辅助治疗。

2、芝麻和花生

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冬季可以适当多吃点芝麻和花生,其中含有的物质能够增强身体的御寒能力,还具有扩张血管促进血液循环的作用,对预防心血管疾病有帮助。

3、西洋参

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冬季可以用西洋参泡茶喝,能够起到益气润肺、滋阴补阳的功效,非常适合体质较弱,身体免疫力较差的中老年人食用。

4、羊肉、狗肉

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羊肉和狗肉都是性温热的食物,冬季适当多吃点能够驱寒解表,促进血液循环,扩张血管,使得身体暖和,还能够增强体魄,补肾助阳,让身体更加强健,不怕冷。

5、大枣、红糖、桂圆、生姜熬汤

立冬要吃什么东西(立冬,吃三白,饮四汤,食五物)

 

用大枣、红糖、桂圆、生姜熬汤喝,能起到促进血液循环、益气补血、安神驱寒、温胃健脾等功效,在冬季常喝能够增强身体免疫力,对预防感冒很有帮助。

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