金骏眉,属于红茶中的一种。金骏眉的茶青是选用茶树上最嫩的鲜芽尖来完成的,每500克金骏眉就需要6万~8万颗鲜芽尖方可制成,是可遇不可求的茶中珍品。
金骏眉的外形条索紧结纤细,圆而挺直,干茶颜色金黄油润;汤色金黄清澈,香气清香悠长;叶底呈金针状,味道甘甜爽滑;对比小种红茶,金骏眉的口感会更加的清爽。
金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低;茶多酚和维生素C也能降低胆固醇和血脂,所以饮茶有助于减肥;要减肥的美眉们,可以尝试一下哦!
在泡茶的过程中,我们都习惯先洗茶,再泡,那么金骏眉就不需要洗茶了,在冲泡前用少量温水进行温润后,再注水冲泡,口感会更好;泡金骏眉的杯子最好选用玻璃杯,这样在冲泡时既可以享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸,又可以欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态,是口感和外形的相结合。