信阳毛尖为什么叫毛尖(因为它有毛)

“这茶怎么长毛了?是不是坏了?这茶汤怎么这么浑浊,是不是茶叶劣质啊?”

这问题是我们经常遇到的,很多初次喝信阳毛尖时都会发出这样的疑问,也是有趣的很

信阳毛尖又称豫毛峰,是中国十大名茶之一

最大的特点就是茶叶全身遍布着白毫,因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名”信阳毛尖”

信阳毛尖为什么叫毛尖(因为它有毛)

“毛”就是指的茶叶全身的白毫,泡开之后茶汤略显浑浊,也是白毫所致。

信阳毛尖为什么叫毛尖(因为它有毛)

高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。

所以品信阳毛尖时,注意白毫也是趣味之一哦!

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