自制皮蛋的做法和配方(方法简单易上手只需三步)

今天教大家做皮蛋,方法也是非常的简单。

自制皮蛋的做法和配方(方法简单易上手只需三步)

第一步:将鸭蛋用茶叶水洗净,等到将鸭蛋全部洗净后,全部的擦干净。

自制皮蛋的做法和配方(方法简单易上手只需三步)

第二步:在一个碗中加入皮蛋粉和盐搅拌,再倒入茶叶水,将其搅拌成糊状,再把鸭蛋放到面糊中滚一圈。

自制皮蛋的做法和配方(方法简单易上手只需三步)

第三步:把鸭蛋放到容器里,腌制大概15天的时间,皮蛋就制作完成了。

自制皮蛋的做法和配方(方法简单易上手只需三步)

以上就是制作皮蛋的方法,整个步骤都是非常简单的,这样腌制出来的皮蛋一点都不比买的差。

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