炒菜花怎么做最好吃(香炒菜花这样做更好吃)

炒菜花怎么做最好吃(香炒菜花这样做更好吃)

菜花脆脆的 很好吃哦 跟我一起来学吧~

By 新晋厨神一枚🤗

用料

  • 菜花 半个
  • 五花肉 适量
  • 姜 两片
  • 葱段 适量
  • 干辣椒 三粒
  • 小米椒 1个
  • 青线椒 1个
  • 蚝油 少许
  • 豆瓣酱 一勺
  • 生抽 适量

做法步骤

炒菜花怎么做最好吃(香炒菜花这样做更好吃)

1、准备食材:菜花掰成小朵,肉切成薄片、葱姜蒜洗净备用

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2、准备调料:老抽、生抽、豆瓣酱

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3、起锅烧油

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4、油热,加入肉丝、姜蒜,翻炒至变色

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5、加入干辣椒、线椒圈

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6、炒成这样即可

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7、下入菜花翻炒

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8、加入少量老抽、适量生抽、耗油,翻炒

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9、这样即可,加入适量盐、鸡精,出锅

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10、色香味俱全,菜花还是脆脆的,好吃哦~

菜花的营养功效

防癌抗癌,提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能,促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力,维护血管韧性

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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