普洱茶分为两种，生茶和熟茶,生茶未经发酵、茶气含量，熟茶经渥堆发酵、茶性醇和。这样看来，普洱生茶和熟茶的区别还是非常明显的。今天三千茶农小编就来说说普洱生茶和熟茶的区别到底在哪？
一、外观颜色有差别
普洱生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，经过长时间的存放有部分转为黄红色，白色的为芽头。
熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。
普洱生茶
普洱熟茶
二、口感滋味差异大
普洱生茶的话,新制出来的普洱生茶茶饼味道不明显，若经过高温焙火后,则会散发烘干香甜味。
普洱熟茶，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。
普洱生茶
三、汤色叶底不一样
普洱生茶冲泡后，生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性、即便是存放发很久的古董茶，也能让人感觉到活力满满、元气十足。且生茶的汤色清澈、明亮、透彻。
熟茶和生茶有着天壤之别。熟茶冲泡后叶底干瘦、乌黑，没有那种青春活泼的生命力。汤色橙红，滋味比较醇厚。
普洱熟茶
四、功效作用很不同
普洱生茶茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑，有提神醒脑的功效。
熟普经过发酵后会产生大量有益人体的菌种，能够降三高，并且茶性较温和
普洱熟茶
总结一点，普洱茶是茶类中非常神奇的存在，有生茶、熟茶之分，不管你是喜欢生茶还是熟茶都会感受到普洱茶区别于其他茶类独特的存在。
因为普洱熟茶对人无刺激作用，而且还能养胃，所以普洱熟茶适合大部分的人喝，特别是很多爱茶之人，但是又怕晚上喝生茶会导致失眠的茶友，晚上可以选择喝一杯熟茶，养胃又暖体还不会失眠。
普洱生茶和熟茶的区别，就是以上的七大不同啦!
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 44400@trc20.tw 举报，一经查实，本站将立刻删除。
