不知大家有没有发现，我们吃的水果中含有酒精，特别是荔枝当中！因此，很多朋友在吃荔枝后恰巧碰上查酒驾的警察，就很容易吹出20mg/100ml以上的酒驾数值！导致误会，如果解释不清楚，那只能被处理！那我们今天就来详细的了解下，为什么吃荔枝会导致酒驾？
荔枝上有酒精吗？如果有的话，是怎么产生的？
首先一定，荔枝中是含有酒精的！是因为荔枝从果树上摘下来之后，光合作用急剧减少，水果内部缺氧，无氧呼吸频率增加，所以发酵产生了乙醇，也就是酒精，是很正常的现象！在吃荔枝的过程中，口腔中的很多酶会对荔枝的糖分进行分解，分解出酒精，并在口腔里迅速发酵。
什么情况下吃荔枝开车会导致酒驾？
我们朋友特意去做了一个实验，我们发现，要想吃荔枝被查出酒驾或者醉驾，只有一个方法，就是你吃完荔枝后接着吹气，那么肯定是100以上，醉驾标准！但是这个情况持续时间太短，大约10分钟以后再吹，酒精含量就非常低了！有些朋友讲的吃多个会导致酒精含量逐渐增多，可是实验我们发现，并不会，分解的特别快，一旦停止吃荔枝，含量就会直线下降！
那如果吃了荔枝碰到查酒驾怎么办？
还没查到你排队的时候，喝水能够加快分解，当查出酒驾的时候，我们要及时解释原因，证明自己食用了荔枝，并配合做进一步的血液检测，是不会被判定为酒驾的！因为即使吃了再多的荔枝，血液中酒精的含量也是不会超标的！
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