瓜子受潮不好吃怎么办(教你一招酥脆可口又新鲜)

瓜子算是娱乐休闲的最佳小吃,大家都喜欢家庭常备点瓜子,看看电视,聊聊天,嗑嗑瓜子,人生一大乐事!但是常备的瓜子时间长了,我们会发现瓜子不酥脆了,受潮变软了,口感也不好!

瓜子受潮不好吃怎么办(教你一招酥脆可口又新鲜)

好多朋友对于受潮的瓜子处理方式大都只有一个,直接扔掉作罢,但是确实是非常可惜!今天呢,和大家分享一个小窍门,让受潮的瓜子变酥脆!

瓜子受潮不好吃怎么办(教你一招酥脆可口又新鲜)

方法很简单,我们把我们受潮的瓜子开口放在冰箱的冷冻层,放置12小时后,我们再拿出来,一尝发现瓜子变脆了!

为什么瓜子放冰箱会变脆?大家是否发现自家冰箱里的冻肉变柴,速冻水饺表面变干?这里面的原因是一样的,冰箱工作室,冰箱冷却管的温度低于冰箱内的其它地方,储存的食物上的水分向冷却管移动,在冷却管上成霜,食物就会出现失水的情况!

瓜子受潮不好吃怎么办(教你一招酥脆可口又新鲜)

当然,处理受潮的瓜子,我们也可以在炒锅内翻炒,在微波炉里加热,都可以使受潮瓜子变脆!

瓜子受潮不好吃怎么办(教你一招酥脆可口又新鲜)

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