说起吊瓜子可能有很多人都不知道，这并不是一种很出名的农作物，而且在市面上也并不常见。但是吃过的人都知道，它味道很好，口味极佳，一般大家都可以在网上买，所以它的销量也很广泛，更主要的是它还是一种药材，对人的身体有很多方面的好处的，是金子用会发光嘛，这两年吊瓜子的名声也逐渐的大了起来，甚至我们当地的政府都会大力扶持我们去种植吊瓜子，有的村子以种植吊瓜子为村里的主要收入来源，以此发家致富。
吊瓜子是什么？
可能有很多人都听说过，吊瓜子的本名叫栝楼子，它最早出现于李时光的本草纲目里，本事一种药材，有清肺化痰、润肠通便等作用。现在为人们加工成为一种零食，类似于葵瓜子，只不过吊瓜子的果肉大，根据研究，里面含有大量的脂肪酸、蛋白质和多种微量元素，营养价值比较高，很适合食用。
吊瓜子的生长环境
吊瓜子是一种藤本植物，就像是葫芦一样，吊瓜生长在藤枝上，吊瓜的藤枝特别长，生长两年以上的藤枝可大十米之长，所以它的根特别的壮，而且它的藤枝很粗，以便于以后能承受的住吊瓜的压力，为了让吊瓜顺利的成长，在我们选取种吊瓜的土地时，需要用平缓的土地，因为必要要让吊瓜藤往上生长，需要用一些辅助的架子，将吊瓜的藤搭在架子上，这就要我们人工搭架了，一颗藤树可大十米之长，在搭架时，就需要依次搭很多的架子，而平缓的土地很适合我们给藤枝搭架，所以选择一个平缓的土地是种瓜的前提。
吊瓜子的功效
吊瓜子之所以被很多人食用，是因为它被称为是保健食品，它与其他的瓜子不同，我们吃其它的瓜子处了在看电视或者和亲戚坐在一起缓解尴尬的气氛才会吃，而且吃多了还会上火，所以现在吃瓜子的人越来越少。可吊瓜子不同，它不但可以起到瓜子有的这份作用，它还有很多让人意向不大的功效。
1、它具有美容养颜的功效：可能有很多人都会觉得意外，这普通的瓜子怎么会有这种作用，其实吊瓜子它有所不同，因为它是生长在吊瓜里面的，这里面有大量的微量元素如：钙、铁、锌等，并且还有十七中氨基酸，由于这些元素的作用，常吃吊瓜子会让人延缓衰老、消除皱纹，这就是为什么购买吊瓜子中女性朋友占多数的原因。
2、润肠通便：在前面我也提到了，早在《本草纲目》里有有提到，它具有清肺化痰、润肠通便等作用，这并非小编在这里性口雌黄，吊瓜子里有丰富的天然油脂，这种天然的油脂可以加快食物的消化滋润肠胃，起到通便的作用。
吊瓜子发展前景
这两年我们村的吊瓜子销量越来越大，刚开始的时候是挺难的，因为销量问题，但还好当初有政府的鼓励，所以一直坚持下来了，我们的吊瓜子小部分是在本地零售的，大部分是通过上网卖到全国各地的，而且吊瓜子的口味一般分为奶油和椒盐味，很瘦广发消费者的喜欢。根据几年的不懈努力，现在吊瓜子的知名度逐渐的提升，越来越多的人将会知道这个产品，所以它的发展前景一定会越来越好。
吊瓜子在将来可能会越来越普遍，如果我们的家里有这个条件的话，正好你也想干点什么的话，不防去试一试，如果你成功了，这就是你的创业道路，扩大规模，这是一种不错的赚钱门路。
不知道大家有没有听说过吊瓜子？大家对它的看法是怎样的？
