电烤箱是很多人家里都会有的一种家用电器，它能够达到其实电器平时达不到的温度，将面饼烤制成美味的面包、点心等，深受人们的喜爱。好多人在使用完电烤箱之后就直接将它放起来了，等到再使用的时候就会变得很脏，还会有一股味道，因此电烤箱的清理也是非常重要的，今天就来看看那些烘焙达人们都是怎么清理电烤箱的吧。
技巧一：烤架的清洁。电烤架上残留的污垢一般都是食物烤焦后留下的，可以先用水浸泡一段时间，然后再使用洗洁精和铁刷子来回刷洗，就可以很好的去除烤架上残留的焦化物了。
技巧二：烤盘的清洁。烤盘上最常见的污垢一般是调料和残留的油污，想要清洁它们就可以借助于面粉，在烤盘上均匀地撒上一些面粉，或者是淀粉，然后将烤盘放在电烤箱中，等到面粉变成透明装之后拿出来，用刀子将面粉刮下来就可以轻松去除烤盘上的污垢。
技巧三：烤箱外部的清洁。可以提前准备好一双乳胶手套，在烤箱外表面上比较脏的地方涂上一些中性的清洁剂，特别是污垢比较多的地方，接着重点清洗一下就可以了。
技巧四：烤箱内部有异味。可以准备一些柠檬汁，将清水和柠檬汁按照1:1的比例充分混合，然后放在电烤箱中干烤10分钟，就可以去除里面难闻的味道了。
学会了上面的几个小技巧，以后就再也不用担心电烤箱的清理了。
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