四川罐装灯影牛肉直播间(四川正宗牛肉直播间)

对于大多数朋友来说,来成都一趟,总要带点儿伴手礼回去,送人、留念都行。可是,并不是所有伴手礼都能成功达到目的,我的东北朋友森山,就是失败案例中的典型。

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成都特产店里的重庆特产陈麻花。

多年前,森山来到成都读大学。第一年暑假,森山买了一大袋成都特产带给家里人。可惜,千里迢迢带回家的特产,却遭遇了万般嫌弃的眼神,最终全军覆没,尽数扔掉。我百思不得其解,我们大成都有那么多优秀特产,怎么会沦落到如此结局?便询问了森山,她都买了些啥。森山想了想说:“就是常见的那些啊,麻辣牛肉干、绿豆糕、火锅调料、竹筒饭……”

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名为成都特产的和果子和夹心糕。

听完,且不说她挑选的特产适不适合家人,连我一个土著都惊呆的是,成都特产怎么会有竹筒饭和绿豆糕???

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百度搜索“竹筒饭”后的前三条资讯都显示竹筒饭非成都特产。

恰逢五一佳节的尾声,作为一名土著,我认为有必要和义务跟大家讲一讲,成都特产入手攻略。首先,我们来说一说到底哪些产品能算成都特产。各类山货、漆器、银花丝、瓷胎竹编、蜀绣、蜀锦、火锅底料、川茶、香肠腊肉、手撕烤兔、兔头、灯影牛肉、郫县豆瓣、水井坊等都是成都特产的传统类别。

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除此以外,近年来成都的各大博物馆和艺术机构都推出了不少具有在地特色的文创产品,也是值得打回家的好礼物。但是,有一些商品也常常出现在各大商场的特产区,却真的不是成都特产。

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如阆中香醋(阆中特产)、张飞牛肉(阆中特产)、竹筒饭、冷吃兔(自贡特产)、烤面筋(不晓得是哪儿的特产)、牦牛肉等产品都不是成都特产,但喜欢它们的朋友,可阔以带回家享用。如果,你看中的物品无法确定是不是成都特产,最佳的确定的方式,就是上网查一查这个物品的资料。

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作为一名土著,表示并不晓得这个特产糕点。

在确定了商品是成都产后,接下来就是挑选的问题。像文章开头的森山,给口味清淡的东北长辈们安利成都麻辣牛肉干和火锅底料,明显不是明智之举,而一些成都特色手工艺品,我想应该更有胜算。综上,成都的特产购入应该有的放矢,择人送之。一般说来,伴手礼的接收范围就是身边的亲朋好友、同事领导,所以可以根据年龄、身份以及兴趣爱好来选择,最适合他们的伴手礼。

送长辈

对于大部分的长辈来说,口味逐渐趋于清淡,成都浓重的口味对他们来说太过刺激,难以欢喜。除了美食,成都的各类非遗手工艺品对他们而言可能更为适用,不仅样貌精致,可能还有许多他们熟悉的年代回忆随之涌现。锦官银楼和蜀江锦院,这两处老成都人才知道的空间,应该能满足大部分手工艺品上的需求。

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想买瓷胎竹编、银花丝和传统蜀绣制品的朋友,建议去锦官银楼。锦官银楼在总府路上,不仔细瞧,大部分人都会错过“藏”在老凤祥珠宝店二楼的它。搭乘慢悠悠的电梯上去,你会发现,这个空间就像是上世纪的百货商店仓库,品类丰富,产品多样。

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蜀绣双面绣屏风。

除了银花丝、瓷胎竹编、蜀绣制品外,还有各类手串、瓷器、木器、宝石等都能在此找到,价格相对高昂一点,但这些造型复古、工艺繁复的手工制品,绝对是长辈们会喜欢的款式。

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成都银花丝手工艺制品。

如果想拥有成都最地道的蜀绣蜀锦制品,蜀江锦院是不二选择。蜀江锦院是由拥有五十多年历史传承的成都蜀锦厂蜕变新生而来,不仅拥有商业门店和专柜(宽窄巷子、文殊坊两家专营门店,仁和春天百货、星光三越两个购物中心专柜),还设有成都蜀锦织绣博物馆,在购买美物的同时,也能深入了解两千余年的锦绣臻艺。

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滑动查看蜀江锦院的各类蜀锦、蜀绣制品,来源@蜀江锦院。

随着时代的发展,如今的蜀绣也融入了不少新兴的元素和展现方式,兼有传统文化的底蕴和现代审美的喜好。华美而又时尚的形象,非常适合送给女性长辈。锦官银楼地址:锦江区总府路30号附4号蜀江锦院(成都蜀锦织绣博物馆)地址:青羊区草堂东路2号

送领导

对于这个群体来说,如果关系较亲近的领导,一份儿工艺精细的伴手礼也许会让关系更为紧密。那么价格适中,品质较高的礼物,非川茶莫属。川茶有很多种,市场上常见的多为峨眉山茶和蒙顶山茶。

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峨眉山茶,来源@网络。

说起峨眉山茶,大多数人可能会立刻想到竹叶青,除此以外,碧潭飘雪和峨眉雪芽也是峨眉山茶里不错的选择。

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碧潭飘雪,来源@网络。

至于蒙顶山茶,那就是行家里手的热爱。蜀土茶称圣,蒙山味独珍,从唐天宝元年到清末的1200年间,蒙顶山茶一直是皇家贡茶从未间断。“独珍”就是宋朝的最佳,五代称“尤佳”,明代称“最上”,可见蒙山茶的历史地位。

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蒙顶甘露,蒙顶毛峰,蒙顶石花,蒙顶黄芽(黄茶)都是蒙顶山茶的代表,尝过地道的蒙顶山茶后,你就会明白什么叫口齿留香。送喜欢吃吃喝喝的家人朋友们

终于来到万众期待的美食环节,活色生香的成都,当然不能缺少美食的加持。①火锅底料

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对于大多数人来说,火锅底料是绝对不能少的伴手礼,也是许多人无限回购的伴手礼。现在市面上的火锅底料品牌非常多,小龙坎、蜀大侠、大龙燚、如在蜀、凤望龙门……都是靠谱的大众选项。②兔子肉

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兔头虽然重口,但真的是成都人的心头好,不介意重口的朋友整一个,一定会开启一个新世界。实在下不了口的朋友,也不用勉强自己,还有川大小北门双流老妈兔头的烤兔腿、廖记棒棒鸡的红油兔丁和王妈手撕烤兔可以了解。(这几家店的分店众多,就不一一列举啦)③灯影牛肉你们以为我说的是这种牵丝丝的牛肉么?NO!真正的灯影牛肉,是薄如蝉翼的肉片,入口化渣,香脆软绵,正经是吃完一片想二片的鬼招手。

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来源知乎网友@陈静。

一般来说,这样的灯影牛肉以罐装为主(我还没有遇到过袋装的),有的特产店有售卖,有的没有,建议大家可以去网上购买。

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④“爱马仕”鸭舌

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我眼睁睁地看着它从120元/斤卖到了228元/斤。

这家店在青石桥路口开了十多年,卖的是温州风味卤菜,但是,可能是成都地界里卖得最贵、最畅销、在温州反而吃不到的成都鸭舌。每天早上的鸭舌都会堆成小山,走到梨花街街口,就能闻到勾人的鲜香,即使你想左转,都能把你扯回到青石桥。

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