无霜冰箱工作原理(无霜冰箱原理动画)

夏天到了,帝都进入高温模式,放眼四下热气蒸腾,清凉成为人们迫切需要解决的问题。

每到这个季节,空调、冰箱等家电就进入销售旺季。就冰箱而言,夏天温度高,食物不易储藏,所以冰箱是日常居家必备的电器之一。多数人在挑选冰箱时,都是从外观和功能入手,比如双开门、三开门,功能则有直冷和风冷等分类。目前市面上主流的直冷冰箱价格从1000到6000元不等,而风冷冰箱则直接从3000元开始起跳,高端的可以达到万元以上。

无霜冰箱工作原理(无霜冰箱原理动画)

价格对于普通工薪家庭来说是最为敏感的因素,在购买冰箱时会被首先考虑。那么风冷和直冷冰箱有什么区别?对于普通家庭应该选择谁?

何为直冷,何为风冷?

直冷与风冷是冰箱的两种制冷方式,过去的老式冰箱大都是直冷。直冷冰箱又称冷气自然对流式冰箱,它的冷藏室有一个蒸发器,蒸发器的大小根据冰箱空间大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品。

无霜冰箱工作原理(无霜冰箱原理动画)

直冷冰箱易结霜

我们都知道使用老式冰箱时最让人头疼的就是除霜了,因为长时间使用冰箱的冷藏室和冷冻室内部都会出现结霜的现象。如果这时候再继续使用就会影响冰箱的工作效率,还会更加费电。而随着科技的发展,一些新的制冷方式代替了原来老式冰箱的方式,于是风冷冰箱出现了。

风冷冰箱的原理与空调制冷的方式相似,是利用空气进行制冷,高温空气流经内置的蒸发器(与冰箱内壁分开)时,由于空气温度高、蒸发器温度低,两者直接发生热交换,空气的温度就会降低。同时,冷气被吹入冰箱。风冷冰箱就是通过这种不断的循环方式,来降低冰箱的温度。

无霜冰箱工作原理(无霜冰箱原理动画)

风冷冰箱免除了定期除霜困扰

然而,空气中存在水蒸气,水蒸气遇冷会凝结,所以冰箱中只要存在着热交换,就会有霜的形成。那么,霜去了哪里呢?事实上,风冷冰箱并不是无霜,而是霜凝结在蒸发器的上面,因为它在冰箱的内部,我们打开冰箱门无法直接看到,所以被称为无霜。风冷冰箱中的霜,主流的技术是通过热蒸发来去除。当冰箱工作一段时间之后(一般8小时左右),冰箱暂停制冷,启动除霜加热系统。凝结的霜受热后会变成水,再通过专用的导管排出(或直接蒸发成水蒸气),这个工作是冰箱自动完成的,不需要手动处理。所以说,风冷冰箱并不是真的无霜,而是能够自动除霜。

无霜冰箱工作原理(无霜冰箱原理动画)

风冷冰箱的优点

直冷冰箱优缺点

优点:直冷冰箱相对来说耗电较低,蒸发器直接暴露在箱体上,成本会更低,噪音也相对不大。

缺点:直冷冰箱制冷速度比较慢,会让人觉得用起来很不方便,而且蒸发器易遭碰撞。擦刮。腐蚀,造成泄漏影响寿命。其最大的缺点就是,每年必须进行几次人工除霜。

风冷冰箱优缺点

优点:风冷冰箱不会像直冷冰箱那样结霜,让冰箱内部总是湿漉漉的,食物相互之间也不会粘连不清。而且,风冷冰箱会有不断循环的冷风,再经过除臭系统的过滤,内部的气味也会持久地保持清新。此外,风冷冰箱相比直冷冰箱,温度控制更加精确。因为直冷冰箱很容易存在制冷死角,毕竟蒸发器是贴在箱体上,所以温控点测试的温度与冰箱内部整体的实际温度相比,可能会有差异,这会影响食物的保鲜质量。

缺点:由于风冷冰箱内部会有冷空气不断循环,进而会使冰箱内的空气湿度变低,一些食物如果没有使用保鲜膜或保鲜盒隔离,很容易缺水,进而被吹干。另外风冷冰箱内部结构相比直冷冰箱更复杂,因此产品的制造成本更高,更贵。加之风扇转动的原因,噪音也相比直冷冰箱大一些。

知道了风冷和直冷两种冰箱的优缺点,我们也就可以有的放矢的选择两种冰箱了。总的来说,选择何种冰箱,还需看家庭需要和饮食习惯。

大家庭的选择:风冷冰箱

一般市面上的直冷冰箱很少有超过250L的,这与其结构有关。大容积冰箱如果采用直冷结构,为了保证温度的均衡,间室内就需要加入更多的蒸发器,这意味着成本的大幅提升,直冷的价格优势便不明显了。

无霜冰箱工作原理(无霜冰箱原理动画)

而风冷冰箱则正好相反。由于风道的存在,风冷冰箱需要更多的空间,因此小容积冰箱内很少见到风冷结构的产品,另外风冷结构可以更好的均衡各个间室内温度,因此风冷结构多出现在大容积冰箱中。

另外,由于风冷冰箱有不结霜的有点,所以对于经常存储大量食物的大家庭,风冷冰箱更方便省事。

鲜食爱好者的选择:直冷冰箱

就想暴露在大风中的皮肤会失去水分,由于制冷方式的原因,储存在风冷冰箱中的生鲜食物也会因风扇作用而过快失去水分,另食物失去营养。而且风冷冰箱蒸发器出来的空气湿度较低,也不利于储存生鲜食物。

无霜冰箱工作原理(无霜冰箱原理动画)

另外我们知道,风冷冰箱也被称作无霜冰箱。但它并不是不会结霜。风冷冰箱的蒸发器采用隐藏设置,霜凝结在蒸发器上,只是我们看不到而已。风冷冰箱会以大概8小时一次的频率停止制冷并启动加热系统蒸发化水,停止制冷这段时间会对食物保鲜起到一定不良影响。

而直冷冰箱由于采用了自然对流直冷方式,则不会出现上述问题。所以如果你的冰箱里经常储存大量瓜果梨桃、鲍鱼龙虾的话,还是选择一台好一点的直冷冰箱吧。

环保主义者的选择:都差不多

理论上来说,风冷冰箱需要风扇参与进行空气对流,还有定期热化除霜等原因,看上去会比直冷冰箱更耗电。但对比后你会发现,相同容积的直冷和风冷冰箱耗电量几乎是相同的。而风冷冰箱的噪音,再关好冰箱门后,也并不明显了。毕竟没有人会把冰箱搁到卧室里。

无霜冰箱工作原理(无霜冰箱原理动画)

总结

选择直冷还是风冷,这大概是选择冰箱时最大的问题。总的来说,容积小、定位低端的冰箱多是直冷结构,它们的价格也会更便宜,适合准备成家立业的年轻朋友。

直冷式冰箱保鲜效果更好,但它的温度控制相对不够均匀,靠近蒸发器区域的效果最强,门壁以及远离蒸发器的区域温度相对会更高。另外直冷冰箱还有需要定期除霜的麻烦之处。

而中高端冰箱多采用风冷结构,它虽然避免了结霜的困扰,但每个8小时会运转一次除霜模式,模式开启时,风扇停转,造成冰箱内温度升高,对于新鲜蔬果食物的储藏不利。

直冷与风冷是冰箱的两种制冷方式,过去的老式冰箱大都是直冷。直冷冰箱又称冷气自然对流式冰箱,它的冷藏室有一个蒸发器,蒸发器的大小根据冰箱空间大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品。

毛俊霆

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