食人鱼其实是可以吃的(食人鱼的名字有何来历)

鄱阳湖,相信大多数人都不陌生,作为我国最大的淡水湖,野生鱼种类极为丰富。

然而近日,有鄱阳湖周边的网友反映,当地有人在周边水域垂钓时,钓起一种体型不小的罕见“怪鱼”,竟从来没见过…..

食人鱼其实是可以吃的(食人鱼的名字有何来历)

鄱阳湖钓起“怪鱼”

“……听说有不少人钓到了,我看到很多人钓到了就丢岸上,它这个牙齿像人一样,有点恶心….”

当地的一位钓友罗师傅介绍说,这个鱼个头一般在3-5斤左右,有些像是“武昌鱼”。

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(长江君提醒:鄱阳湖属于禁渔区域,虽然不禁止垂钓,但需使用一杆一线单钩)

——其体型扁圆,但其鱼嘴里却有一副像是“人牙”的牙齿,非常的强壮有力,能轻松压断鱼线甚至鱼钩…..

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加上这种鱼吃饵时非常凶猛,有人认为这就是“食人鱼”…..

“食人鱼”入侵鄱阳湖?

所谓的“食人鱼”其实学名叫“淡水白鲳鱼”,同大家熟知的亚马逊食人鲳是近亲,同样拥有强壮的牙齿,凶猛善于捕食。

因为养殖引入,我国很多年前就有淡水白鲳鱼出现。

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不过,以往发现淡水白鲳鱼的自然水域,主要集中能在广东、福建、海南等沿海地区(珠江、闽江流域较常见),在内陆的长江中上游流域,则很少见到。

但从这位鄱阳钓鱼爱好者的反映来,鄱阳湖流域可能已有一定种群的白鲳鱼出没。

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这些淡水白鲳鱼是哪来的?

很可能同今年的南方大洪水有关。

在长江君看来,这些淡水白鲳鱼大概率是从人工水面逃逸出来的,而随着今年南方席卷多地的大洪水,最后汇聚到鄱阳湖里。

(今年鄱阳湖流域遭遇了大面积的洪灾,大水漫灌之下,大量养殖水产逃逸)

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——据长江君了解,因为养殖业的迁移,这种“淡水白鲳鱼”的养殖产业,已从东南的广东、福建沿海地区向内陆的安徽、湖南、江西等地发展。

比如今年的南方特大洪水过后,安徽的巢湖流域,就曾一度出现规模不小的白鲳鱼群,当时还引发一阵垂钓热潮……

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(巢湖地区今年出现过大规模的白鲳鱼群)

有人钓起即丢弃,这鱼不能吃吗?

这些忽然出现的“怪鱼”,外形奇特、满嘴尖牙,也是令一些当地钓鱼人有些“厌弃”——不少人钓到后直接丢弃岸边。

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(被丢弃的“食人鱼”,已死去多时)

这些所谓的“食人鱼”不能食用吗?

其实,淡水白鲳鱼虽然牙齿看起来有几分像是“人牙”,但其本身就是作为食用鱼引入国内养殖的,因此当然是可以食用的。

不过,据吃过的人反映,其肉质粗糙且肥腻腥味大,鲜美程度远不如本土的鲫鱼、草鱼,甚至不如鲤鱼……

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但不管怎么说,白鲳鱼食用完全没问题,没必要直接丢弃岸边。

——当然,长江君体型,从生态保护的角度来看,白鲳鱼对鄱阳湖本土野生鱼威胁极大,如果在周边水域钓到这种鱼,千万不要再放回湖中了。

生态影响令人担忧

经常看我们文章的朋友就知道,鄱阳湖是长江中下游地区最重要的江河水族栖息地,也是我国众多野生鱼、珍稀水族的种质库,有极为重要的生态意义。

食人鱼其实是可以吃的(食人鱼的名字有何来历)

(江豚、候鸟、野生鱼,鄱阳湖的生态地位极其重要)

因此,这些拥有“尖牙利齿”的白鲳鱼进入鄱阳湖流域,其潜在的生态威胁实在令人担忧。

不过,目前还不知道进入鄱阳湖流域的白鲳鱼数量如何,是少数个体还少大规模种群?

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并且,白鲳鱼是一种耐寒性较差的鱼种(同罗非鱼近似),气温低于0°则有可能冻死,或许它们在鄱阳湖中挨过寒冬也说不定……

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