西餐礼仪刀叉摆放及用法(西餐礼仪刀叉用法图解)

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西餐礼仪刀叉摆放及用法(西餐礼仪刀叉用法图解)

1、一般来说,右撇子一般右手拿刀,左手拿叉,双手从上方握住刀叉,食指压在刀叉上使用。

2、吃米饭、玉米、四季豆等小颗粒食物时,可以把叉子反过来当勺子用,用刀把叉子凹进去的小食物聚拢起来舀起来。

3、欧洲人吃饭右手拿刀,左手拿叉,切啊叉啊,把食物送进嘴里。美国人切每一口食物,放下右手的刀,把叉子换到右手,然后用叉子的前端把食物放进嘴里。英国人习惯用刀在叉背上扫食物,把它压扁,送入口中。各种吃法没有优劣之分。最好是熟悉他们。如果你和来自不同国家的人一起吃饭,入乡随俗,你就能两全其美。

4、如果您不小心把刀叉掉在了地板上,请让服务员把它捡起来,并拿一个新的来替换它。客人千万不要钻到桌子底下去捡。太丑了。

5、吃完每一道菜后,把刀叉放在一起,刀刃朝向自己,叉背朝下,在4-10点钟位置并排,然后放在盘子里。服务员就知道盘子可以撤了。

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