最近很多小伙伴都很关心：不能吃及扇贝肉里面的黑东西能吃吗：是扇贝的排泄系统这个问题，经过小编整理各方面的资料，现做如下总结。
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扇贝肉是很多人喜欢的海鲜美食，不过处理方式极为复杂，若是没有处理干净会影响食用的口感，另外扇贝肉里面有一些脏东西，或者说黑东西，这些东西是不能吃的。
扇贝肉里面的黑东西能吃吗
扇贝肉里面的黑东西不能吃，它主要是扇贝的消化系统和排泄系统，而在扇贝的消化腺当中有排泄的废物、毒素、重金属和一些泥沙，所以不能食用。在对扇贝进行清理的时候，一定要清理干净。
扇贝清理的时候，要将肉后部那块黑色的砂囊去除，这是扇贝的内脏，也是扇贝肉上黑色的东西。另外在扇贝肉边边有一层睫毛状的黄色部分，这是扇贝的鳃，同样要将其去除。还有一个需要去除的部分，是在扇贝两瓣肉底部，有一根黑色的类似虾线的线，这就是扇贝的排泄管了，同样要将其去除。
扇贝不能和什么一起吃
扇贝除了本身有一些脏东西不能吃，要将其清理干净之外，在烹饪美食的时候，也要注意有一些东西是不能和扇贝一起吃的。例如啤酒、橙子、柿子、动物肝脏、青椒、玉米、腊肠等。
啤酒当中有着维生素B1，它能够加速扇贝当中各种氨基酸的分解代谢，所以扇贝和啤酒一起食用的话可能会导致结石。
另外扇贝和动物肝脏一起食用，会产生大量的尿酸，如果不能及时排出，会导致结石或者引起中风。
扇贝如果和青椒一起食用，或者扇贝和腊肠一起食用，都会产生有毒物质，对人体造成极大的危害，甚至严重会危及生命。
另外扇贝和玉米也不能一起食用，如果长期食用的话可能会出现缺锌的症状。所以对于食用扇贝一定要注意这些方面，以免对身体造成危害，不过扇贝肉的营养和功效很好，正确食用能够补充营养。
以上就是叁肆数码小编整理的关于不能吃及扇贝肉里面的黑东西能吃吗：是扇贝的排泄系统的相关知识,希望能帮助到你,还有不懂的方面可以评论区告诉我。
