木薯是一种常见的农种植物，又名叫木番薯，在很多地区都可种植，比如广东，广西，贵州，湖南等地方，适于人群中食用，很多人喜欢吃木薯，也很多人喜欢种木薯，而且木薯每年都可以得到好收获。
木薯长的像灌木而直立；高有1.5到3米，也算是才高八斗；根茎部长成圆柱形；叶子像纸片，也像人掌，分裂形成，一般分裂成3至7片。
木薯一般在热带地区生长，且不可以沃水，要水利通畅，种植的时候地场一定要深，一般在2.3.4月份可种植，可在11月份到一月份收获。
木薯有亮发，健脑，明目等功效；还有温肺，对于心血管，益肝都有好处，也有健脾和胃，润肠等作用；木薯还可以养颜护肤，抑癌抗瘤，养阴补虚，抗辐射等作用；
很多人都喜欢吃木薯，但是木薯要怎么煮:1.首先，木薯不能生吃，煮的时候一定要去皮，因为皮有高毒性。2.吃木薯不能空着肚子吃，不要和煮木薯的水，也不能吃太多，因为处理过后有微量毒素存在，也可会醉人，3.煮木薯不最好不要用铜锅煮，因为容易形成氰化铜沉淀，进而释放氰化物。
木薯还可以做很多好吃的食品，有木薯片，木薯粉，木薯条，油炸木薯等等，其次木薯的价格也是很不错，生木薯可以赚到几毛钱一斤，干木薯可以赚到几块钱一斤，木薯又有实量称的重量，种植木薯也是很不错的。
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