公元2022年12月30日是农历腊月初八，这一天在传统习俗里是腊八节，中国的腊月一直是一个祭祀的月份，而且这种腊月祭祀的习俗由来已久，据说可以追溯到西周时期。
东汉时期随着佛教传入中国，并传播开来，特别在唐朝时期，百姓安居乐业，佛教得以在华夏大地生根发芽并发扬光大。由此关于佛教的一些习俗也慢慢传入中国，深耕到人们的心中。
因为佛教在华夏大地的传播，很多佛门弟子都传播，腊月初八这一天佛陀因为受助于一个女性的施粥帮助，得以成道，所以佛门弟子也将这份恩德继续发扬下去，又加上这一天是释迦牟尼佛的成道日，所以佛门弟子都会在腊八节这一天，向世人施粥，同时也是为了恭迎释迦牟尼佛成道日！
小时候每年吃腊八粥的时候，都会听长辈们：吃了腊八饭，就把年来办。那个时候就知道，腊月初八以后，春节的脚步就近了。后来网络上铺天盖地的内容都说腊八节的来源跟佛祖释迦牟尼佛有关，既然是这样，我们就要虔诚的在这一天恭迎释迦牟尼佛的成道日。
善良的人们因为食用了佛门的施粥，后来也陆续加入腊八节吃粥的行列里，尤其是北方的民众都会在腊八节这一天，用各种杂米以及果仁、豆类等煮粥来食，以期得到佛的“保佑”。
当然了，随着中西方文化的融合，腊八节也不再仅仅是食用腊八粥，人们也会腌制腊八豆腐、泡制腊八蒜等。
腊八节作为佛教中最重要的节日，在这一天，很多寺院都会举行水陆法会，以庆贺佛陀成道。或者心中带有某些希望，在自己吃了腊八粥以后，也能像佛陀那样，以坚韧不拔的毅力，证悟得果。
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