云南吃的土特产有云南鲜花饼、宣威火腿、云南米线、维西百花蜜、墨江紫米、牟定腐乳、文山三七、富民杨梅、云南小粒咖啡、华宁柑桔、盐津乌骨鸡、昌宁核桃、巍山红雪梨、鸡枞菌、松茸、普洱石斛。
鲜花饼是云南特有的一种特色美食，品质卓越，也是很多去云南游玩的人会购买的当地特产。鲜花饼是一种食用玫瑰花入料的酥饼，很有当地特色，鲜花饼在云南到处都可以买到，是滇式月饼的经典代表之一。新鲜出炉的鲜花饼香酥可口、花香味浓、口感丰富。
宣威火腿产自云南省宣威县，是一种传统风味美食，有200多年的历史。宣威火腿外形端正、肉多骨小、肥瘦适中、肉质细腻，可以用于制作菜肴，也可以直接煮熟食用，吃法多样，早在二十世纪初就行销国内外，并多次在国际上获奖。
云南米线是全国著名的地方小吃，也是当地人最喜欢的食物。云南人吃米线的方法多种多样，有凉、烫、卤、炒，配料更是丰富，三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花、鸡丝等。云南米线中比较有名的有过桥米线、豆花米线、砂锅米线、鳝鱼米线等。
寻甸牛干巴是云南省昆明寻甸回族彝族自治县特产，它切片呈紫红色，脂肪呈乳白色，有着浓郁的牛干巴香味，形态紧密，大小、厚薄均匀，配上各种香料一起吃，鲜香可口，是云南昆明知名特产之一。
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