中秋节过了以后，很多朋友心中都会有一个疑问， 那就是我们中秋节过了以后， 超市， 商场里面销售的大量月饼，突然间就消失不见了，难道销量那么好都卖光了吗？答案是否定的，那么没有卖完的话，月饼究竟是去了哪里呢 ？
很多朋友会说 ，几乎都是厂家回收保存起来 ，等到来年再来卖，其实这种想法是极端错误的 ，月饼有一定的保质期，过了以后不能食用，否则会对身体造成伤害，另外长时间保存会失去亮丽的色泽和新鲜的口感。
接下来我就和大家一起来说一说， 这些月饼到底去了哪里。
【一】：控制产量
现在的商家越来越精 ，在经历了这么多年的中秋节过后，他们也已经学会了控制自己的产量 ，不会再去盲目地去做出产量大于销量的月饼， 就像我们做生意一样 ，自己存多少货心里都是有数的，就算有剩余也不是很多。
【二】：福利发放
首先剩下的月饼，厂家会把它当作一种福利 ，对员工进行发放 ，在月饼厂工作的员工都知道他们发月饼都是节后上班再发，这样既能给工人们实惠，也可以解决大部分产品积压现象。
【三】打折促销
大家都会发现这样的现象，过了节以后的一个星期之内 ，月饼原价比较高的，现在变得非常的便宜了，如果喜欢吃月饼的朋友，在这个时候可以再买一些来吃，经济又实惠。
【四】：回收
其实厂家回收回去的月饼，并不是为了保存起来再次销售，主要是为了外面精美的包装盒 ，包装盒成本不比月饼便宜，将包装盒留下来以后，第二年可以继续来使用 。
【五】：月饼回收过去以后给它搅碎，做成蓉酥，掺杂到其它面制品里面 ，短时间销售出去的话，品质影响也不是特别大的 ，我们也看不出来。
【六】：实在卖不掉或者过期的，统一集中销毁，大家可以看看电视台直播过的，当然还有不少黑心商家在赚黑心钱。
以上就是我和大家分享的，中秋节过后月饼的去处 ，其实并不像我们想象的那么恶劣，很少有厂家去把月饼收回来以后，等到来年销售 ，最多是把月饼的包装礼盒收回来， 所以大家在购买的时候尽量的放心购买 ，不会买到变质过期的月饼。
虽然月饼去皮流线 但是它里面的馅料的冷藏期 也不能够保持一年。
