炸出又酥又脆的小河虾,你会怎么做?今天我们为大家介绍三种方法,让你轻松成为油炸小河虾高手!
第一种方法是加蛋液。将小河虾洗净后,加入蛋液,然后裹上面粉,放入热油锅中炸至金黄色。这种方法能让小河虾更加鲜嫩多汁,口感十分丰富!
第二种方法是加面粉。将小河虾沥干水分,然后裹上面粉,再次沥干,放入热油锅中炸至金黄色。这种方法能让小河虾更加酥脆,口感十分独特!
第三种方法是加淀粉。将小河虾沥干水分,加入淀粉搅拌均匀,放入热油锅中炸至金黄色。这种方法能让小河虾更加爆炸,口感十分惊艳!
除了这三种方法,我们还有一个小技巧,就是在油炸之前,先将小河虾用面粉或淀粉裹上一层,这样能让小河虾更加酥脆美味哦!