扁豆和四季豆一样也是一种关键服用其嫩荚的蔬菜水果，原产地自亚洲地区，有的地区又称为眉豆、藕豆等，现阶段南华北地区均有栽种，关键以男性地域主导，那么种植扁豆要怎么科学管理呢？扁豆又叫眉豆、刀豆，它的营养价值高，还具有健脾利湿的药用价值，在市场上较受欢迎，也吸引越来越多的农户种植。那么发生灰霉病的原因是什么？如何预防？
种植扁豆的科学管理方法
①种类挑选
按荚色分成白扁豆、青扁豆和紫扁豆三种。白扁豆，蔓生，多发枝，生长发育势强。整株翠绿色。白色的花，荚略窄长扁薄，淡绿色，荚肉较薄质嫩，種子乳白色，口味好。春耕全生育期160～170天。极耐旱灾。紫边扁豆，质量好，生产量高，中迟熟，耐温性强，抗寒性弱，喜肥水，生长发育势繁茂。
②肥水管理方法
出苗需水较少，蔓伸长后及结荚期需水较多。一般在蔓伸长期性浇1～2水，花荚期在无雨状况下10天上下浇一水。浇灌后培土锄草，融合施肥，避免花落落荚和陡长。培土宜浅，避免伤根。结荚前能施沤肥猪粪等土壤有机质化肥。结荚后追肥小量有机肥。
③篱架引蔓
抽蔓前要篱架，或抽蔓后立即用绳引蔓爬树、上房。主蔓5～6片复叶时摘顶，促进多发性侧蔓，待侧蔓3～4片叶时再摘顶，可提前开花结荚，但生产量较低。一般若用篱架或人字架种植，在茎蔓长到架顶时摘顶，可促荚成熟。
④有效疏株
疏株的是多少，要依据苗的长势、相貌、液肥供货情况、整枝的水平与频次来明确疏株的是多少。一般规定：疏去弱株、旺株、结荚少的株、害虫危害比较严重的株，疏株不可以超出总株数的三分之一或二分之一，对健硕株因害虫伤害比较严重的某些枝条，要果断剪去，以保持株数降低，增产增收。
⑤科学研究采收
扁豆生长期长 (160～300天)，出芽后60～65天开花结荚，就可以相继采收嫩荚。可持续采收90～120天。一般每公亩产嫩荚15000～18750Kg。细嫩荚和嫩豆的仓储货架使用寿命较短。若储藏于空气湿度85%～90%、0～2摄氏标准下，鲜豆荚可储存二十一天，带荚嫩豆约七天。完善種子的采收，长蔓种150～210天，成熟短蔓种类60～75天。完善豆荚转干黄时采收晾干，脱粒风净后储藏。
扁豆灰霉病的症状及防治
一、发病症状
灰霉病病苗色浅，叶片、叶柄发病呈灰白色，水渍状，组织软化至腐烂，高湿时表面生有灰霉。幼茎多在叶柄基部出现不规则水浸斑，很快变软腐烂，缢缩或折倒，最后病苗腐烂枯萎病死。
城市化进程的加快，人们对蔬菜的需求猛增，出现了种植番茄的专业村和专业基地，由于品种单一，倒茬困难，致使连作现象非常严重，多年的连茬栽培使田间灰霉病菌基数逐年增多。
二、防治方法
目前，灰霉病在棚栽青扁豆上零星发生，应做好防治工作，控制病害发展，防治方法：
①加强管理。做好棚内温度、湿度的管理，注意通风降湿，控制病害流行;同时摘除病叶、病荚，带出棚室销毁；
②药剂防治。选用50%腐霉利（速克灵）可湿性粉剂1500倍液，或50%异菌脲（扑海因）可湿性粉剂1500倍液、或40%菌核净可湿性粉剂1000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800——1000倍液等喷雾防治，每隔7——10天1次，连续防治2——3次。
