生姜是我们生活中不可或缺的配料之一，很多菜肴中都离不开它，大多数的农村家庭都会自己种植一些，而为了更加利用土地资源，很多地区都会开展套作方式，那么生姜可以套种哪些作物呢？生姜在种植过程中会出现死苗现象，它会严重造成生姜剪除，对农户造成巨大的经济损失，那么是什么原因造成生姜死苗呢？该如何预防？
一、生姜套种的作物有哪些？
1、大蒜田套作生姜
可以在当年9月，按照每畦三行、畦宽1.5米，50厘米行距和8厘米间距的密度播种大蒜，再在次年5月上旬，按60厘米和15厘米行距密度在大蒜田行播种生姜。
2、麦田套作生姜
应该选择早熟、抗倒伏能力强的小麦品种，同样是每畦3行、畦宽1.5米，再按50厘米行距在9-10月份播种小，再在次年的5月上旬，按每亩7500株的密度在小麦行间播种生姜。
3、果园套作生姜
可以选择幼龄至初果期的果树，要求果树空间大，不会影响到生姜生长是的通透性，再按照1~3年5-7行、3-5年幼树套种4-6行的方法整地套种。在生姜播种时，距离果树行距50厘米，间距15厘米左右播种。
4、小拱棚韭菜套作
可以在4月中旬时，按照每畦5行、畦宽1.2米、1.8米的密度种植韭菜，再在次年5月上旬套作生姜，按每畦3行密度、50厘米沟间距和17厘米间距播种生姜。在10月底收获生姜后，可以沿韭菜边作斜面盖膜的小拱棚，第三年5月韭菜收获后，可在韭菜地之间重新播种生姜。
生姜死苗的原因及预防措施
1、姜瘟病害
很多种子未经过消毒措施，会携带大量的病菌，在种子发芽时侵入，而幼苗抵抗力弱，极易发生。或者是土壤没有经过严格的消毒灭菌措施，在种子萌发时也会侵入，从而出现死苗现象。、
预防方法：在种姜收获后，将其晒几天，在放置在20-30度环境下一周，使其伤口愈合，减少姜瘟发生。在种植前可用硼砂溶液和多菌灵、杀毒矾浸泡15-20分钟，彻底消灭黏菌，在种植时避免连作结合整地每亩施入75-100公斤生石灰进行消毒。发现病株要及时拔除，并在病穴附近撒施生石灰。
2、施肥不当
很多农户在种植时认为施肥越多产量越高，所以盲目施用化肥，偏施氮肥、集中施肥，导致生姜产生肥害，严重时出现死苗现象。
预防措施：生姜施肥应以腐熟的农家肥为主，一般每亩施入农家肥3000公斤、过磷酸钙30公斤、钾肥15公斤作为基肥。后期追肥以有机肥为主，搭配适量的化肥，早呢更加土壤有机质含量，促进根茎膨大。
3、积水渍害
在浇水过多或者雨后未及时排水时，土壤极易板结成块造成渍害，高温高湿的环境下极易到根茎腐烂，导致死苗。
预防措施：种植时要选择土层深厚、通透性好、排水良好的土壤种植，切勿在粘土壤上种植，在整地时要挖好排水沟，确保排水通畅，浇水不宜一次浇水过多，雨后要及时排水。
4、姜螟
姜螟又名钻心虫，是一种杂食性害虫，从幼苗出土直至收获皆可危害，以幼虫蛀食危害，幼虫孵化2-3天后会从叶鞘与茎杆缝隙或心叶处侵入，不断的向上钻蛀取食，导致茎杆空心，使水分和养分运输受阻，时间一长就会导致植株死亡。
预防措施：可以采用人工捕捉，由于姜螟为蛀食虫害，药剂防治对其效果不太好，而且老龄幼虫抗性较强，所以提倡人工捕捉。
