开放式厨房也是目前厨房装修的一个流行趋势，但很多人还是在开放式厨房油烟问题、美观性，甚至是通燃气方面有些担忧，今天看到朋友家开放式厨房居然还装了个折叠门（这是何意？），看过之后才发现，这样的设计简直太好用，难怪邻居们都纷纷称赞。
一、加装折叠门，开放式、封闭式可自由切换
开放式厨房的优势自然是空间更明亮，空间显得更大，也是现在很多家庭比较流行的装修方式，而且很多家庭现在户型也比较小，开放式厨房更是让房间瞬间焕发生机。
但要做开放式厨房，可能会遇到两个大难题：一个是实实在在的少量油烟，一个是燃气公司的通气标准。
1）油烟问题。虽然现在大部分油烟机和集成灶，都能做到更好的吸油烟效果，但实际环境中，可能还是会有少量跑烟的情况。比如我们在使用集成灶的时候，处于吸烟口较近的灶台上面可能没有问题，但是我们在爆炒的时候，锅并不一定是时时刻刻都放在灶台上的（翻锅时），包括我们把菜盛盘子上，也会有油烟跑出，并不是烟机灶具不好，而是我们拥有不同的使用习惯。而加装上这种折叠门，就可以把开放式厨房临时做成封闭式，减少油烟的扩散。
2）燃气公司通气标准。现在很多地方执行了更为严格的通气标准，有些小区开放式厨房是不给通燃气的，那么这种折叠门就可以解决燃眉之急。
3）关于折叠门。网上搜“开放式厨房折叠门”、“PVC折叠门”等，都会出来不少，如果觉得PVC折叠门不好，也可以考虑铝合金折叠门。
二、集成灶+微波炉+电饭煲，几乎可以代替厨房所有电器
集成灶现在也是一种流行的趋势，因为它不占用太多空间，能够集成烟机灶具、蒸箱烤箱等多种功能，而且集成灶的上方可以正常的安装橱柜，又节省了很多收纳空间。
1）传统烹饪。烟机灶具是集成灶的最基础功能，而且集成灶的吸烟口离锅口更近，可以达到更好的吸油烟效果。
2）蒸烤箱。现在家庭烹饪中，也会有更多蒸烤的需求，比如蒸条鱼、蒸馒头、烤蛋挞等等，而这些需求完全可以由集成灶来代替。
3）智能化烹饪。现在很多集成灶产品，还具有更为智能化的烹饪功能，比如我们想要做的一道菜，集成灶里有推荐的温度和时间，直接根据系统提供的烹饪方法来做饭，就能够做出大厨般的口味。
4）微波炉+电饭煲。虽然集成灶有些功能是可以代替这两样厨电的，但是微波炉和电饭煲具有更好的便携性。微波炉加热更方便，电饭煲蒸米饭更拿手。
三、厨房做高低台面，更合理
以前我们做厨房，水槽台面和灶台台面的高度是一致的，而现在，更多家庭流行做高低台面，水槽台面做高，洗菜的时候弯腰幅度减小，这样更舒适。
一般水槽台面高度90公分左右，灶台台面高度80公分左右。如果家里水槽台面和灶台台面正好是L型的，是非常适合这样装修的。当然，直线型的也未尝不可这样尝试。
四、吧台不能少
开放式厨房，吧台不能少，一般高度100公分左右。需要注意的是，吧台一定要留出来悬空空间（也就是放腿的空间），如果仅仅是一个100公分高的台面，下面都是橱柜的话，你会发现后期即便是放了个凳子，也是装饰，因为腿没地方放！
五、吊柜不一定要做把手
任何凸出来的地方都可能藏油烟，所以吊柜可以不用做把手，直接把柜门向下延长1-2公分，开门的时候直接拉最下面的柜门即可。
同理，下面的橱柜可以考虑装按压式反弹器，只用轻轻按压，柜门就开了，同样不做把手，美观又干净。
好了，以上就是有关开放式厨房装修的几点参考设计，大家觉得这样装修，会不会更好呢？
