年谣称：“腊月二十七，宰年鸡、赶大集”的说法，这一天，家家户户除了要宰杀自家的家禽，还要赶集上店、集中采购。为什么要在二十七杀鸡呢？这其实还是取得谐音，“鸡”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思。
一、腊月二十七，宰年鸡
为啥要在二十七这一天宰年鸡呢？这也是取个谐音，讨个吉利。以前腊月二十七杀鸡是件重要的事情，因为鸡和吉谐音，为了美好的寓意，因此过年的时候吃鸡就是自古以来的传统。
虽然在二十七就把鸡杀好了，但是人们不会在这天把鸡吃完，而是要一直放到除夕才能吃，而且，要留起来，等到年夜饭的时候才吃，这才算是圆满。
因为，本身代表了大吉大利，所以节日期间，天天都要在餐桌上见到鸡。另外，因为老理讲究初一不能动刀，所以，这些东西当然也就要提前准备好了。
当然现在人们也不会只杀一只鸡，想吃的时候也不用等到除夕，但是公鸡必须留一整只完整的，除夕祭祖的时候要用做贡品，只有祭祖之后才能食用。初一时不动刀不杀生的，因此还得留着大年初一。
另外，还有讲究的只能用公鸡。为什么一定是公鸡呢，母鸡难道就不行吗，很少有人思考这个问题，过去人们认为雄的就好就是第一，而过年这么隆重的节日，自然也就要宰一只公鸡了，而且公鸡本身就很漂亮，雄赳赳的显着气派。
另一方面，那时人们都比较穷，母鸡下的蛋能换油盐钱、补贴家用，自然就不舍得杀母鸡了。如今的人们生活水平提高啦，公鸡与母鸡已经都不重要啦！
二、腊月二十七、赶大集
年谣称：腊月二十七，赶大集。腊月二十七可能是春节前最忙碌的一天，因为在这一天既要赶集把年货采买齐全，又要把年菜准备妥当，因此，俗语说“二十七赶大集”。
这一天与平日以购缺卖余为主要目的的赶集相比，腊月二十七赶集主要是买卖年节物品，总之，春节所需物品都在置办之中，因此这天各地的集市都十分红火热闹。
年货主要以过年所需为主，从吃喝穿戴，到春联贴画，年货各式各样，种类繁多；例如：鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物、拜访长辈亲朋的礼物等。
中国人几千年来总把过年当件大事。过年之前要做很多准备，要买很多东西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的，统名之日年货。尤其上层社会，即官僚阶层中，各种风俗交流更普遍。
究其原因，旧社会时，老百姓普遍没有存款，置办年货全靠东家发的工钱，在外打工的人拿不到“年终奖”根本没脸回家过年。东家则是能拖就拖，不等到年根儿根本不发钱。
因此，虽说大小店铺早在腊月十五就堆满了琳琅满目的年货，可是非得等到年根儿底下，必须马上置办年货时，拿到“年终奖”的老百姓才会涌入市场，所以有句老话叫“二十七赶大集”。各位看官，你说呢？
