认真分享茶知识,每天带您了解一款茶。
认真地分享茶知识,每天带你认识一款茶。
今天给大家带来的是一款爱国茶,为什么这么说呢?且听我慢慢道来。
抗战期间,我国的东部产区纷纷陷入战火,为了出口茶叶,赚取外汇,支持抗战,就在当时的西南大后方建设新的红茶外销基地,滇红就此诞生。
1937年冯绍裘等人到云南考察,开始试制红茶,发现云南大叶种茶树制作出来的茶,汤色红浓明亮,香味浓郁,品质非常好。
在1939年,顺宁茶厂建立,制作出了第一批工夫红茶,取名“云红”,经香港转销伦敦,获得了广泛好评。
1940年的时候,借云南简称“滇”,“云红”更名为“滇红”,这个名字也沿用至今。
顺宁实验茶厂后来改名叫凤庆茶厂,在1996年改制为滇红集团,也就是现在的凤牌。
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