冰箱冻玉米的正确方法(冷冻玉米的正确方法)

长期保存玉米,先冻再煮还是先煮再冻?顺序弄对了,久放依旧香甜

最近正在准备减肥,玉米就成了我的主食,每次吃上一根,香甜可口,口感非常嫩,满足了我的口腹之欲。最重要的是能够具有非常强烈的饱腹感,对于想减肥的人们来说再合适不过了。

冰箱冻玉米的正确方法(冷冻玉米的正确方法)

最近玉米正好在大量上市中,每次去买菜都能看到卖玉米的,看着外皮非常新鲜,而且价格也便宜,我们家连着吃了好几天了,怎么吃也不腻。最近准备多买上一些,正好趁着便宜又新鲜,回家屯着慢慢吃。

但是玉米买回家一定需要保存起来的,要是一直放在常温下,过不了多久就会非常不鲜嫩,水分都流失了。放在冰箱内冷冻就是一个非常不错的方法,但是说到这里,又有一点疑惑,到底是应该先冻再煮,还是先煮好然后放到冰箱内冷冻呢?

冰箱冻玉米的正确方法(冷冻玉米的正确方法)

这两种方法朋友们尝试过吗?感觉哪一种比较好呢?这两种我在家都试验过,口感确实是不一样,顺序还是很重要的,下面给大家详细说明一下到底哪一种最好。长期保存玉米,先冻再煮还是先煮再冻?顺序弄对了,久放依旧香甜。

冰箱冻玉米的正确方法(冷冻玉米的正确方法)

【保存玉米方法】

其实最鲜嫩最香甜的做法应该是煮好之后再冷冻起来,这样就可以得到口感更好的玉米。

步骤一:买回来的玉米一般都是带着皮的,如果没带皮的话,其实是不建议大家购买的,很大概率是不新鲜的玉米,这样的吃起来口感也不会很好的。把玉米皮剥掉,但是不要全剥完,剩下最后一层即可。

冰箱冻玉米的正确方法(冷冻玉米的正确方法)

步骤二:把玉米放到锅里,加上水,注意水量需要没过这些玉米,然后加上一点盐,煮熟就可以了。一般是水开以后大火继续煮上10分钟就能出锅。

步骤三:煮熟之后我们把玉米给捞出来,然后将玉米自然晾干,等到玉米上的水全部晾干之后,我们准备一个塑料袋,把玉米都放进去,排净空气,然后密封起来放冰箱冷冻。

冰箱冻玉米的正确方法(冷冻玉米的正确方法)

这样保存出来的玉米吃起来跟新鲜玉米差别不大,随吃随拿也很方便,就不用每次都去市场上买了。现在价格也比较便宜,大家可以多买上一些回家保存起来。

冰箱冻玉米的正确方法(冷冻玉米的正确方法)

小贴士:

想要保存出更鲜嫩的玉米,我们应该先将其煮熟,然后再冷冻保存。吃的时候直接放锅里煮10分钟就可以。

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