生抽是以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成，色泽淡雅、味道鲜美，适合用于点蘸、凉拌等。
老抽是在生抽中加入焦糖，经过特别工艺制成的浓色酱油，适用于红烧肉、烧卤食品及烹调深色菜肴，颜色浓郁、具有醋香和酱香。
生抽和老抽最大的区别在于颜色和用途不同，老抽颜色浓、粘稠度大，适合上色和做口味重的菜肴，而生抽颜色淡、盐度低，适合保持菜肴原味和提味。
近日，台风“杜苏芮”影响，多地也出现大范围强降雨，许多地区均出现了不同程度的洪涝灾情。在这样的自然灾害背景下，食品安全和饮用水安全成为备受关注的问题。我们再次切记：被水淹过的食物不…
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一顶帽子、一件围巾，足以让乡村留守儿童的冬天不再那么冷冰寒冷。由齐鲁晚报·齐鲁壹点联合阿里巴巴天天正能量发起的2019“针心针意”大型暖冬公益行动正在进行中，作为暖冬大使，记者近日…
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前些日，良伟仅在个人社交账号上分享了全家人，在意大利渔村度假的视频和照片， 视频中吕良伟仅穿一条泳裤，肌肉线条十分硬朗， 身体状态看起来丝毫不亚于二十出头的“精神小伙”， 喜欢吕良…
