《晚酌的做派》第八集：熬夜推荐。
生活中你会为了享受一口下班后的啤酒做出哪些努力？眼前的女人不仅每天变着法的消耗身体热量，就连住所也是为了享受完美的晚酌费尽心思挑选的。在这个家里首先需要一个岛台厨房，其次是能摆放大量调料的架子。客厅除了要能放下一张大餐桌，还需要能摆放观景盆栽的宽敞空间。也正因为这些条件的存在，才能使下班后的她品尝每晚那独一无二的碗桌。
幸子的工作是一名房产中介。今天的她迎来了一对特殊的夫妇，即便已经被数家房产中介拒绝，但依旧带着十数条硬性找房条件。房租要在十二万日元以下，两室两厅坐向要朝南，岛台厨房，阳台要大，到家的路上不仅要路灯多还得红绿灯少，就连车站之间便利店的多少都有诸多要求。
刚送别两人，女人的丈夫突然又折返了回来。原来女人小时候因为父母经常搬家导致没有安全感，现在结婚了才会这么渴望能够住上自己理想中的房子。看着男人诚恳的告知，幸子仿佛在对方身上看到了自己的影子。第二天一早，幸子开始在各个房源查看，第一家有岛台，厨房却在一楼，第二家通风不好，第三家阳台太小，第四家坡道太高，第五家路灯太少。几番寻找下来，始终没有找到满意的房子。
可是一个对生活如此执着积极的人又怎么会这么被轻易打败，又是一个下午的努力，幸子终于想到了一所可能符合这对夫妇要求的房子。两夫妻来到房子，一番看后颇为满意。但幸子却告诉对方，现在这个房子还不算最好的。两人面露诧，幸子笑着解释最棒的房子可是需要你们两位共同完成的。
两夫妻这才回过神来，结束了一天工作，幸子准备下班时已经七点了，虽然来不及为晚酌做身体准备，但走了那么多路，还找到了满足客户要求的房子。想来现在的自己已经是最佳状态了。来到超市，抱起了一箱啤酒，又买了些今晚所需要的食材。超市小哥想要帮忙拿到收银台，幸子并没同意。在她心中酒的分量早已超过了重量。超市小哥没有坚持，但却在幸子身上看到了那一份对生活的热爱。
·回到家里心情不错的幸子开始制作下酒菜：沸水中下入意面，煮好的意面加入黄瓜和蛋黄酱，挤上柠檬，开始稍作搅拌，加入切好的罐头牛肉，最后只需要撒上黑胡椒，一份意面沙拉就完成了。
·接下来是第二道菜：将大葱切成均匀的小段，锅中放油，葱段用小火煎炙，扑鼻的葱香令幸子觉得简直不要太美。煎好的葱段稍作改刀，再撒上梅水晶和辣椒粉就能装盘。另外还要做的是卷心菜，煸香的蒜蓉中加入辣椒，下入卷心菜开始翻炒，撒上黑胡椒，装盘后加上乌鱼籽粉就完成了。
·最后一个菜是火腿芝士饼，叠好的火腿芝士沾上蛋液，铺上面包糠，需要的只是中小火的油炸，一分为二后，那酥脆的声响简直想要让人无限循环。从冰箱取出酒杯，今晚的下酒菜总算大功告成，倒入啤酒。
幸子迫不及待的喝上了一口，冰凉的口感从喉咙一路滑到胃里，拼尽全力工作后的喝酒，果然没有什么比这更美妙的了。吃了一口意面沙拉、罐头、牛肉和黑胡椒的搭配让意面释放着强烈的冲击，喝上一口啤酒，一口煎葱段被吃了下去，梅水晶的搭配果然没有选错。
·第一杯啤酒被很快喝完，幸子从冰箱取出了新的啤酒和酒杯，吃下一口卷心菜，有着乌鱼子的咸香和蒜蓉的搭配，简单的卷心菜味道被瞬间升华。浅浅喝上一口，为火腿芝士饼淋上照烧汁，一口下去酥脆的口感简直令人欲罢不能。层层叠加的火腿和芝士，每吃一口都会爆汁出来，这种满足感实在太强烈了。
每一口食物的吃下，既是生活的态度，也是用心生活的开始。幸子大口吃着亲手制作的下酒菜，喝着最爱的啤酒，享受着一天中最完美的晚的，这是幸子的生活，也是属于她的晚酌做派。
不过大家心中最美好的晚酌是什么样的？是在家里和家人一天工作结束后来上那么一杯，还是和恋人一起约会干杯，又或者是独自一人点上烧烤配啤酒，当然也可以是加班后偷偷喝上那么一口，无论是什么方式，这都是属于一种别样的幸福。感谢观看。
