最近很多小伙伴都很关心：花椒产地哪里最出名以及中国哪各地区的花椒比较正宗这个问题，经过小编整理各方面的资料，现做如下总结。
花椒在调味品中，扮演着重要的角色，尤其在川菜里面，大部分菜都离不开花椒，有了它的麻香味，菜肴才能提升一个档次.
花椒在我国广泛种植我国各个地方都有花椒，品种也较多，除了批量栽培种植，还有少部分的野生花椒树.
记得在十几年前，家中有一颗花椒树，那个时候为了盖房子把树砍掉了，不知它是什么品种，特别的好吃入味，周围好多邻居多年没买过花椒，全指望这颗树呢，要问哪里的花椒最好吃？
有人说四川，有人说陕西，究竟哪个才是“花椒之王”呢？
陕西韩城大红袍
韩城生产花椒历史悠久，距今已有千年历史，同比古城韩城的历史沉淀，是有过之而无不及的，试问千年古城，有几个能够做到，大红袍花椒是韩城的一种特有产物，更是一种品牌名片代表。
韩城大红袍花椒以“穗大粒多、色泽鲜艳、皮厚肉丰、香味浓郁、麻味适中”享誉中外，全国各地都有销售，主要销往四川湖南等。
韩城有着独特的地域条件，适宜的海拔高度，含钾丰富、质地良好的土壤特性，光照时间足，这么好的生长条件，大红袍提供了优质的生长空间，经过20年的不懈努力，韩城大红袍获得了，“国家花椒生物产业基地”、“中国花椒之乡”等荣誉称号。
四川汉源花椒
汉源花椒也叫汉源贡椒，它的种植历史悠久，在古代可是进贡之物，它被誉为川菜核心精华、椒之瑰宝，拥有着清爽的香味让人舌头发麻，也让人回味无穷。
一块普通的豆腐，经过了秘制调味，转身变成了鼎鼎大名麻婆豆腐，这其中就有花椒的麻味功劳，让众多食客为之倾倒。
汉源花椒之特点：油重粒大、芳香浓郁、香麻可口、风味独特，麻的特别得劲，香的浓郁。
据史料记载，从唐朝元和元年至清朝光绪二十九年，汉源花椒被选作皇室宫廷贡品长达千年，得天独厚的自然条件，让这里的花椒采日月之精华，聚山水之灵气。
个个芳香醇麻、色泽殷红，每年在花椒成熟的季节，游客们络绎不绝，不但能欣赏歌舞表演，还能品种麻味十足的贡椒。
甘肃陇南大红袍
陇南大红袍花椒是著名的花椒品种，种植基地主要分布在陇南地区，陇南属南北气候过渡区，气候温暖，日照充足，光热水资源丰富，自古就是优质“大红袍”花椒的故乡。
陇南大红袍花椒的特点，色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高，著名餐饮大亨小肥羊的花椒都是从陇南采购的，已经持续合作多年。
花椒喜光、喜热、喜水、喜沙土，耐瘠薄、耐干燥，而陇南地区恰恰如此，复杂的地理地貌，使得花椒千百年来与陇南结下了不解之缘，名气也是越打越大。
陇南花椒主要有武都花椒、西和油椒两类，武都花椒属花椒类中的绵椒品种，西和油椒属于油椒品种，各有千秋。
陕西凤县大红袍
凤县大红袍花椒简称为“凤椒”，种植面积高达4万多亩，只要进入凤县的地界，道路两旁你去看，到处都是漫山遍野的花椒林。
红绿相间、郁郁葱葱，上面缀着晶莹剔透、鲜艳繁密的花椒果，煞是好看，它的优点：色泽鲜红、颗粒大、皮肉厚、麻味悠远、浓郁清香，这种味道让人回味无穷，素有“香飘十里”的美誉。
在全国性的花椒品种调查中，凤县大红袍花椒的主要品种，“大红袍”凤椒排名第一，这离不开独特的地理、气候、土壤等条件，让这里的花椒麻味浓郁悠久、口味清香、色泽鲜艳。
光绪十八年（1893年）《凤县志》记载：“金红花椒肉厚有双耳，殊胜他地”，2005年1月，国家林业局正式将凤县命名为“中国花椒之乡”。
四川茂县花椒
茂县花椒栽培历史悠久，质地优良，国内驰名，主栽“大红袍”花椒是“西路花椒”代表品种，川菜百味“麻”字当头。
而茂县“大红袍”花椒以品质纯正、颗粒饱满、色泽艳丽、色鲜味麻、含油量高、芳香浓郁等特点，在市场上享有较高声誉，在高端市场上得到了众多用户的认可。
茂县沟口镇长安村半山上火红一片，田地里到处是椒农忙碌的身影。站在地头，微风过处，满坡的花椒树摇曳着身姿，空气里到处弥漫着浓郁的椒香。
茂县花椒因其浓郁的椒香而曾被称之为“贡椒” ，现种植面积达1.2万亩，年销售成品花椒320吨。
以上就是叁肆数码小编整理的关于中国哪各地区的花椒比较正宗以及过花椒产地哪里最出名的相关知识,还有不懂的方面可以评论区告诉我。
