今天带来一道轻松三步就能完成的金汤娃娃菜,鲜味浓郁,健康低脂又有营养,怎么吃都不怕胖啦!
娃娃菜2颗、咸鸭蛋1个、火腿肠1根、皮蛋1个
食盐、葱花
娃娃菜洗净,一颗切成4段;
火腿肠,咸鸭蛋切碎;
皮蛋切碎;
锅烧热,倒油,下入娃娃菜;
撒少许盐,翻炒均匀;
炒软后加入少量水;
盖上锅盖,焖3分钟左右;
捞出;
开火将烫娃娃菜的水继续烧开,倒入火腿肠、皮蛋、咸鸭蛋碎;
大火3分钟;
把汤汁淋到娃娃菜上,完成!
娃娃菜带着淡淡甜香,吃起来鲜嫩爽口,配上浓郁鲜美的汤汁,一口下去太满足啦~最近天气太热了,不喜欢大鱼大肉,那就快来试试这道菜吧!