米饭是日常生活中我们经常会吃的一种主食，而用来制作米饭的工具当然就是万能的电饭锅了。尽管电饭锅十分的简单管用，但有时也会出现粘锅的情况，不仅蒸出来的米饭会有一股糊味，而且还会对电饭锅的锅底产生一定的影响，并且清洗起来，也是十分的困难，那么怎么样才能解决米饭老粘锅的情况呢，那您不妨试试这一招？
第一招，米饭在下锅之前需要进行淘洗，当淘洗结束之后不要着急将叫米饭放入电饭锅里，可以在洗好的大米中加入几滴橄榄油，并且搅拌均匀，需要注意油不要放多了，不然会有一股味道，然后就可以把米放在电饭锅里了。
第二招，将米放在电饭锅中，接下来的一步就是加水的环节了，其实水和米的比例也是非常重要的。一般来说，我们加入的水的水面高出来大米一个手指关节就差不多了，不仅不会粘锅，而且还会让米饭更好的吸收水分，颗粒饱满，清香无比。
第三招，米饭蒸好之后，很多人着急忙的就会打开盖子将米饭盛出来，其实这样就会让米饭容易变得夹生不是特别的好吃，而且还会粘锅。正确的做法是将电源拔掉，然后闷上五、六分钟，这样的话才能保证米饭不沾锅，而且还会更好吃。
看完这个生活小窍门，以后再蒸米饭，就再也不会出现粘锅的情况了，你都学会了吗？赶紧回家试一试吧，如果觉得好就把它分享给你的小伙伴吧。
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