您们是否经常为菜谱发愁呢？今天我就来教大家一道四季豆炒肉的美食做法！
首先，我们需要准备四季豆和猪肉。将四季豆切成小段，用开水焯烫一下，捞出备用。再将猪肉切成片，加入适量盐、生抽、料酒腌制片刻。
接着，点火热锅，加入适量花生油，放入蒜末爆香。然后将腌制好的肉片放入锅中，煸炒至变色。加入焯烫好的四季豆段，继续翻炒。
最后，加入适量盐、鸡精、生抽，翻炒均匀。再加入半碗水，盖上锅盖，用小火焖煮5分钟，让四季豆和肉片充分吸收汤汁的味道。
一盘美味可口的四季豆炒肉就出炉啦！这道菜色不仅美味可口，而且营养丰富。快来试试吧，你也可以成为厨房高手！
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