“白露”是农历二十四节气中的第十五个节气，是秋季的第三个节气。历法上的时间点是太阳到达黄经165°的那一刻，一般在公历9月8日左右。
《月令七十二候集解》说“白露，八月节。秋属金，金色白，阴气渐重，露凝而白也。”
白露时节，天气逐渐转凉，水汽在夜晚遇冷会凝结成小水珠。清晨时分人们往往可以在草木花瓣上，看见这些晶莹剔透的露珠。
古人以四时配五行，认为“秋”五行属金，五行中“金”对应的是白色，所以用“白”形容秋露，这就是“白露”的名称由来。
白露是热与凉分水岭，“白露”代表暑热的结束。
古代一个节气分为三候，每候五天。为每个候对应了辨识度高的自然、生物活动现象，称为“物候”。
“白露”三候对应的是“鸿雁来”、“玄鸟归”、“群鸟养羞”。
一候“鸿雁来”，说的是鸿雁飞过来了。按照古代的说法，鸿体型大，雁体型小，是两种不同的鸟。鸿雁是候鸟，白露之后，鸿雁开始从北方飞到南方，被认为是秋天到来的象征。民谚有：“白露秋风夜，雁南飞一行”，描述的就是这个现象。
二候“玄鸟归”，说的是燕子回来了。玄鸟指的是燕子，它们会在这个白露节气飞回南方过冬。古代人认为燕子是南方的鸟，所以从北方飞到南方被是“归”。
三候“群鸟养羞”，说的是各种鸟类开始储备过冬的食物了。“羞”同“馐”，是美食的意思。养羞是指鸟类趁着秋果丰硕、秋虫肥美之时，积攒和储藏美食，备足过冬的食物。
“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。
白露之后，太阳直射点南移，北半球日照时间变短，光照强度减弱，地面辐射散热快，所以温度下降速度也逐渐加快。
夏季风逐渐为冬季风所代替，冷空气南下逐渐频繁，暑天的闷热基本结束，天气渐渐转凉。
进入”白露”，最明显的感觉就是昼夜温差拉大。此时中国各地昼夜温差可达8℃—16℃，所以白露是一年中温差较大的节气。
按照气象学的标准，平均温度在10-22℃期间为春季或秋季。从白露节气开始，各地陆续开始进入到秋天。
“白露”代表着由热转凉，万物随寒气增长，逐渐萧落、成熟。白露时节，依然是农业上的大忙时节。
北方地区开始收获谷子、高梁和大豆等农作物，一些地方开始采摘新棉；同时，要给棉花、玉米、高粱、谷子、大豆等选种留种；及时腾茬、整地、送肥，播种冬小麦。
南方地区谷物、水稻要抓紧时间收割。玉米、甘薯等晚秋作物要加强田间管理，促使其早熟，避免低温霜冻造成危害。
华南光照较处暑大幅减少，且降雨多但强度小，雨日多，常连绵。要注意减轻或避免秋雨危害，同时注意防治稻瘟病、菌核病等病害。
白露时节白天还有点热，但早晚天气已有凉意，要注意不要着凉。
民谚说：“处暑十八盆，白露勿露身。”
就是说，处暑时候天气热热，每天用一盆水洗澡，过了十八天，到了白露，就不要赤膊身体了，以免着凉。
