磁铁吸不住，证明锅没有铁磁性(即相对磁导率≤1)，那能不能在电磁炉上正常使用呢？
在网上一搜，大多数人认为是不能用或使用效果不好的。
有句话叫”你要想知道梨子的滋味，你就得变革梨子，亲口吃一吃。”
同理，要想知道非铁磁材料的锅，能不能用在电磁炉上，效果怎么样，那我们就亲自动手，测试一下。
为了保证实验的公平准确，我采用同一台电磁炉，用同一档位，加热相同重量的水，用同一功率计，测量输入功率大小。功率大则证明加热效果好，功率小则证明效果不好。
以下为实验用锅的材料和功率状况:
1>买电磁炉时，商家送的铁磁材料薄底锅，功率1.186千瓦:
2>铸铁厚底锅(铁磁材料)，功率1.123千瓦:
3>304不锈钢复合厚底高压锅，锅底为铁磁材料，功率1.159千瓦:
4>普通铁锅(铁磁材料)，功率1.111千瓦:
5>304不锈钢复合厚底(锅底为铁磁材料)，功率1.187千瓦:
6>铁磁材料的不锈钢碟(薄底)，功率1.194千瓦:
7>玻璃碗内放铁磁材料，功率0.773千瓦:
8>买电磁炉时配的富士宝厚底锅(非铁磁材料)，功率1.132千瓦:
9>钛合金薄底锅(非铁磁材料)，功率1.200千瓦:
10>304不锈钢碗(非铁磁材料)，功率1.198千瓦:
可以看出，除了玻璃碗外，以上各种锅加热功率在1.111~1.200千瓦之间，差别在90瓦(7.5%)之内。
结论:1>在加热功率上，铁磁材料与非铁磁材料无明显差别，反而是普通铁锅(铁磁材料)加热功率最小，钛合金材料(非铁磁材料)最大。
2>加热功率与锅底厚薄基本没关系，锅底厚薄估计只影响加热均匀度。
3>采用在玻璃碗内放铁磁材料加热的方式，功率会明显减少，因此这种方法只能临时用一下。
以上是我的试验结果，希望能对大家有帮助。
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