不知不觉已经七月了，不少小伙伴为了在夏天（这个藏不住肉的季节）正式到来之前瘦下来，早就在三四月就开始了自己的减肥计划，那么作为减肥大业中的执行者，大部分人都是“闻肉色变”，觉得吃肉=吃胖。虽然嘴上如此抗拒，但是吃肉的心是从来没有停止过骚动…
看这滋滋的烤肉，隔着屏幕都闻到香味了吧
不过，应该也有不少小伙伴有看到过“吃肉≠长肉”的说法，这种说法的拥护者会告诉你，不吃肉不仅不能减肥，还可能会变得更胖。
依据好像也是有的…比如…我们的国宝大熊猫
热衷于吃竹子，但是长得还是这么 （圆圆滚滚） 可爱~
再看食肉动物
我们身手矫健的猎豹
简直就是动物界的模特身材哇
面对广大热心网友热烈讨论
为了大家主要为了自己能够减肥成功
小编好好做了功课大家分享一下
要瘦一起瘦
根据营养机构的建议，每人每天脂肪摄入量可以根据以下公式来计算：
公斤体重数 x 0.45（克）
比如：一个人体重为60kg，每天的脂肪摄入量就应该是60 x 0.45=27g，而每100g瘦肉中脂肪其实仅仅只占6g，想要单纯靠肉来满足脂肪的摄入，要达到（27g x 100)/6=450g。
而且，其实我们的身体也并没有你想象中吸收能力那么好，人体的吸收率大约在10%-20%，因此实际上，还要远远大于450g这个数值才可以达到上述的脂肪摄入。
牛肉的红色部分为蛋白质+维生素+微量元素等
这样看，其实正常吃肉摄入的脂肪并不会让人肥胖。看到这里又有人说了，就算是一克脂肪也不想摄入，这不就是让我发胖的罪魁祸首吗！
其实不然，哈佛大学营养学研究实验室最新研究表明，不吃肉的人会因为缺少脂肪，身体为了达到能量平衡，摄入的热量就更容易转化为脂肪，更容易产生饥饿感，食欲增加而吃得比普通人多造成脂肪囤积。
（听起来就像一个可怕的恶性循环…）
不吃肉的弊端还不仅如此，肉里除了脂肪，还有一大部分是蛋白质和丰富的微量元素还有维生素，因此可以说，我们吃肉主要是为了从蛋白质中获取能量。
在之前的推送中，全民养牛做过从全面的角度来分析牛肉的营养价值和对人体所需微量元素以及蛋白质的文章，忘记的小伙伴可以戳去复习一下： 总而言之，人体如果缺少这些元素，轻则精神不佳抵抗力下降，严重的更是会造成贫血和器官损伤。
说了那么多肉的好处，那么我们该如何挑选肉呢？
在平时生活中，肉可以大概分为红肉和白肉这两种，而区分方式也是看生肉的颜色。
鸡鸭鹅等家禽和海鲜鱼肉属于白肉
猪羊等哺乳动物属于红肉
以下全民养牛为大家整理了各种肉类中脂肪和蛋白质的含量，以便以后大家对肉类的挑选有个依据：
从这个表我们可以看出，白肉和瘦肉含有更高的蛋白质和更低的脂肪，是比较理想的选择。所以生活中，我们要科学吃肉，不能一味抗拒，那么如何正确吃肉才是健康又不长脂的呢？如下小编为大家总结了几点 ：
01
多吃禽类和鱼虾
禽肉和鱼虾的脂肪含量比猪肉羊肉相比低一些，可以适当控制热量，建议健身和减脂的人增加禽肉和鱼虾摄入，适当降低畜肉（红肉）比例。吃鸡、鸭肉时最好将皮去掉。其皮的脂肪含量高达50%，可谓一口皮半口油。
02
荤素搭配合理
除了按照合适的量吃肉外，每餐建议搭配150-200g的蔬菜，再根据自身饭量搭配200-250g谷类或50-75g薯类作为主食。蔬菜、全谷类食物和薯类的膳食纤维可降低脂肪吸收，有利人体健康。
03
使用正确的烹饪方式
很多肉类选择的烹饪方式不同，热量也不同。烹饪时使用煎炒或油炸的肉，食用后更容易摄取热量，而直接水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。这样的烹饪方式能有效的减少脂肪的摄入，控制体重的增加。
04
适量摄入
这一点相信大家都清楚，食肉一定要注意控制份量，因为过量会造成体内氨基酸浓度上升，氨基酸通过脱氨作用会转化为脂肪和糖类，使人变胖。所以我们常说的少吃点，其实就是控制脂肪肉类的摄入。
05
小心隐藏的肥肉
你知道即使是瘦肉也有可能隐藏着肥肉吗？
比如火锅店里的各种卷，“小肥羊卷”、“牛肉卷”都是肥瘦相间的。大部分小伙伴知道是有肥肉的存在，但是想着一半一半也没有多少，不知不觉中摄入了过多的肥肉。而且像腊肠、各种丸子、还有饺子店的肉馅儿中都要小心脂肪“陷阱”。
06
牛肉增肌好帮手
牛肉毋庸置疑地是众多增肌爱好者的菜单必备选项。牛肉中不光富含丰富的维生素和微量元素，同时其中的锌铁成分还可以有效地提高人体免疫力，保证新陈代谢的运转能力也身材健康苗条的重要前提。
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所以想要更健康和苗条的小伙伴， 你们学会了吗？
再复习一次：
减肥不是不吃肉，是正确吃肉哦！
好了
今天就给大家讲到这吧
大家该修改减肥计划的就赶紧动手吧。
