近期我国多地气温升高，部分升高至42度，且晚上温度达30多度，出现大旱的情况，届时大旱所带来的的影响颇受人们关注，那高温天气对菜价影响几何？今年高温预计什么时候结束？
一、高温天气对菜价影响几何？
高温天气对菜价影响不是很大，只是局部地区的菜价会受影响，因为我国多地的雨水还是偏多的，从整个受灾情况来看，我国受灾的区域还是比较小的，因此对菜价不会有太多的影响，只是长江流域一些区域会受到影响。据农业农村部监测最新结果，表示7月蔬菜批发均价为3.96元/公斤，环比上升19.9%，同比上升21.3%。
面对目前的大旱情况，我国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示，目前要加强灌溉，并根据天气情况，对作物的种植结构进行调整。目前我国多方已采取行动抗旱保收，具体政策如下：
1.水利部
在8月11日，国家防总与水利部对湖北、湖南、四川、重庆、江西等6地分别启动抗旱四级应急响应和干旱防御Ⅳ级应急响应，且国家防总还要求相关地区强化抗旱水源统一调度管理。
2.农业农村部
8月12日，农业农村部和财政部向13省区下达3亿元农业生产救灾资金，支持受灾地区加快恢复农业生产。在8月13日，农业农村部发通知，表示同时派出25个包省包片联系工作组和12个科技小分队赴秋粮重点省和受高温干旱影响重点地区，指导推进抗灾保丰收关键措施落实。
二、今年高温预计什么时候结束？
今年高温预计在25日有所缓解，因为24日正好是出伏天，意味着三伏天彻底结束了，而出伏后气温就不是很高了，早晚会出现天气凉快，中午热的情况。且据中央气象台中期最新预报，表示24-27日，南方地方的高温范围将明显减小，其中江淮及江南大部地区最高气温为32℃左右，长江中下游地区的最高气温有望回落到30℃左右，但降水仍明显偏少。
总结：高温天气对菜价影响不是很大，只是局部地区的菜价会受影响，因为我国多地的雨水还是偏多的，从整个受灾情况来看，我国受灾的区域还是比较小的，而对于今年的高温天气，预计在25日有所缓解，部分地区气温会回落到30℃左右。
