清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清淡。是广东省特色传统名菜之一。以鲈鱼为制作主料，口味属于咸鲜。
食材
鲈鱼一条
葱适量
小葱一个
尖椒一个
肥肉丁少许
姜适量
盐少许
生抽一勺
老抽一勺
鱼露半勺
清蒸鲈鱼的美味做法
步骤
1. 鲈鱼洗净。
2. 切去头。
3. 切段，一边连着。
4. 用盐，料酒，葱姜抓捏入味，腌制5分钟。
5. 摆成孔雀状，上面摆上葱姜，放点肥肉丁。
6. 蒸锅烧开。
7. 放入鱼盘蒸5分钟即可。
8. 蒸鱼的过程中调酱油汁，锅里放水，放生抽、鱼露、老抽煮开，倒进一个小碗中。。然后另起锅将油烧开。
9. 将蒸好的鱼端出蒸锅，倒掉汤，捡去葱姜，重新撒上小红椒圈和葱花，将热油浇在鱼的表面，将酱油汁倒在鱼头侧，清蒸鲈鱼就做好了。
最近很多小伙伴都很关心：男子20公里竞走世界纪录：一小时16分36秒及2015年创造这个问题，经过小编整理各方面的资料，现做如下总结。 小句子分享：8、人生重要的，不是能力而是性格…
汽车空调电动压缩机行业市场前景如何？本报告由辰宇咨询行业分析专家领衔撰写《2023汽车空调电动压缩机行业市场现状，竞争格局，投资方向及未来发展趋势》，提供汽车空调电动压缩机市场相关…
本文梳理了微信电脑版的众多问题与背后的原因。 微信 7.0.10 正式版，可以用表情回复朋友圈了。 社长的朋友圈瞬间被一轮求表情的帖子刷屏。 尴尬的是，社长跟很多微信联系人并没有共…
相信生活中没有几个不知道麦当劳的吧，虽然是源自于国外，但是这几十年来在中国的发展可谓是相当火热的，所以不少人都渴望能够有能力开一家麦当劳。那么，麦当劳加盟费用是多少？加盟特色有哪些…
不读三国，不识英雄！大家好，这里是卧仔~ 三国时期，武艺出众的猛将有不少，其中关羽、张飞、赵云等人是蜀国的一流猛将，而张辽、徐晃、夏侯渊等人则是魏国名将的代表，太史慈、甘宁、孙策等…
中部六省主要指山西、河南、湖北、湖南、安徽和江西，经过了多年的发展，从经济总量来说，顺序如下：河南、湖北、湖南、安徽、江西、山西。从发展情况来说，谁的发展速度更快呢？ 2013年到…
总是会听到身边老人说这样一句话“三岁看老，七岁看老”，每次听到的时候自己就会想，真有那么玄乎？看似简单的一句话，背后却暗藏了很深的哲理。 三岁看小，七岁看老 “三岁看小，七岁看老”…
最近很多小伙伴都很关心：体长1米/惨遭人类灭绝及迷你巴里虎世界上最小的老虎这个问题，经过小编整理各方面的资料，现做如下总结。 小句子分享：29、没有人天生就坚强，只不过是一次次硬扛…
最近很多小伙伴都很关心：前深圳市长许宗衡司机如今身价过亿及黄有龙是谁的司机这个问题，经过小编整理各方面的资料，现做如下总结。 小句子分享：6.输了，并不意味着你比别人差；输了，也不…
自新冠肺炎疫情爆发以来，防止疫情扩散成为国际社会共同面临的难题。病毒传播和防控不分人种与国界，这一点在“钻石公主号”等国际邮轮上的传染和防疫方面表现突出。“钻石公主号”是一艘注册于…
