葱油饼主要用料为面粉和葱花,口味香咸,是街头、夜市的常见食品。
怎么做葱油饼
食材:
面粉,小香葱,开水适量,十三香,食盐,油适量。
步骤:
1、在面粉中加入开水,然后用筷子搅散成絮状,不烫手后揉成面团饧十分钟;
2、小葱洗净后沥干,切成葱末待用;
3、将面团擀成大薄饼,然后刷上一层油,撒上盐和十三香抹匀,撒上葱花;
4、然后将饼卷成卷,然后将长条盘好,再擀成合适的饼;
5、平底锅中少许油,烧热后下入饼胚,小火煎至两面金黄即可。
葱油饼主要用料为面粉和葱花,口味香咸,是街头、夜市的常见食品。
怎么做葱油饼
食材:
面粉,小香葱,开水适量,十三香,食盐,油适量。
步骤:
1、在面粉中加入开水,然后用筷子搅散成絮状,不烫手后揉成面团饧十分钟;
2、小葱洗净后沥干,切成葱末待用;
3、将面团擀成大薄饼,然后刷上一层油,撒上盐和十三香抹匀,撒上葱花;
4、然后将饼卷成卷,然后将长条盘好,再擀成合适的饼;
5、平底锅中少许油,烧热后下入饼胚,小火煎至两面金黄即可。