破壁机这几年在厨房烹饪领域中发展火爆，是如今众多家庭比较认可的产品。在当前市场中，各种品牌琳琅满目，产品质量层次不齐。对于一些不了解选购技巧的消费者来说，购买到温控不精准、释放有毒气味的低质量非专业产品的风险极大。特别是在选择网红或明星代言的产品时，更需要谨慎挑选。针对这个问题，作为资深家电测评师，我将在今天文章中进行解答，同时给大家整理出来了十大建议买的破壁机，方便大家选择合适产品。
下图是我测评过的部分破壁机合集：
破壁机之所以在市场中备受关注，主要是因为它的使用操作比较简单，并且也属于智能烹饪工具，可满足用户的多种烹饪需求。接下来，为方便大家对其了解更全面，我将在下面重点盘点五大使用好处。
破壁机有许多优点。首先，它能够高速旋转刀片，将食材细磨成更小的颗粒或纤维，以释放更多的营养物质和风味。这能使果汁、奶昔、汤品等食物口感更顺滑、细腻。其次，破壁机可以充分破碎食材的细结构，释放维生素、酶和其他营养物质，使更易于被人体吸收。这有助于最大化利用食材的营养潜力，提高食物的营养价值。此外，使用破壁机可以轻松快速地制作食物和饮品。将食材放入破壁机容器，启动机器，几分钟内即可获得均匀、细腻的混合物。传统的搅拌和榨汁方法相比，破壁机更为方便高效。另外，破壁机使用者可以根据自己的意愿和想法制作专属菜单，具有较高的可控性。最后，破壁机还能够解放双手，无需动手就能轻松制作出美味可口的食物，省时省力。
从当前市场情况来看，值得购买的优质破壁机已经获得了许多美食博主的强烈推荐。然而，我们需要意识到市场上虽然存在许多不同品牌的破壁机，但其中有许多做工差、选材质量不过关的劣质产品。使用这类劣质产品存在很大的安全隐患。因此，在我们购买破壁机时，需要注意以下几点：
1、品牌技术实力：经过反复的调整和优化，那些专业术领域的破壁机品牌在传动结构设计和搅拌技术等方面展示了卓越的工艺水平和出色的性能。与此同时，它们还专注于确保产品的可靠性和安全性。
2、电机转速：通常情况下，电机的最佳转速范围为25000-40000r。然而，盲目提高转速并非解决之道，因为过高的转速可能导致电机的损耗和老化加速。因此，在调整转速时需要谨慎考虑，以确保电机稳定运行并延长其使用寿命。
3、刀片数量及设计：刀片的切割效率直接受到数量、角度、形状以及是否使用双层高密度扇叶设计等因素的影响。了解市场上主流破壁机刀片的常见选择，包括4片、6片和8片。通常情况下，选择8片刀片可以满足对于复杂食物的搅拌细腻度要求。
4、杯体厚度和材质选择：为了确保破壁机的安全使用，建议选用高硼硅玻璃材质，并确保其厚度超过5mm作为杯壁材料。选择这样的设计可避免杯壁过于薄弱或使用低质材料，从而降低释放有毒刺激物或导致杯体炸裂等严重安全隐患风险。这一选择将显著提高产品的安全性。
5、底部有无吸盘防震设计：为了保障安全，请优先考虑选择配备吸盘防滑设计的防震底盘，以确保稳定性。若选择品质较差的底盘设计，可能导致过度轻薄或缺乏吸盘设计，进而带来安全隐患。因此，选择符合安全标准的底盘设计至关重要。
6、容量：破壁机在市场上有1升到1.5升的不同容量可选，建议根据家庭成员的实际需求进行购买，避免购买过大容量的破壁机导致资源浪费。通常情况下，1.2升的容量已经足够满足2至4人家庭的使用需求。
选购专业破壁机自然是离不开专业的选购技巧，希望上述总结的技巧可以让大家的挑选更顺利。接下来将会继续介绍给大家整理出来的十大建议买的破壁机，它们各有特点，大家也可从中挑选一款使用。
第一款：宫菱FXGONNE破壁机
款式优势：以“安全无毒”发烧性能与高耐用性著称,常年霸榜第一!
现在市面上破壁机异味大、散发有害物质、不耐高温不耐磨等问题高发，我个人强烈推荐爆火宫菱破壁机，它是主打“安全无毒”的发烧性能与高耐用性技术网红品牌，同时也是常出口欧美市场的专业老牌，属于罕见有欧盟、美国等国际认证的牌子。它家多年来砍掉多余花哨功能，只为死磕专注“安全无毒”的发烧性能，在安全无毒性、搅拌均匀性、细腻度等核心维度，是千元内表现最好的，实测有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且重金属污染为0，罕见获得欧盟认证！他们家从不做广告，不花钱找明星代言，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传火了，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一，与美的等品牌高端系列齐名，荣获6家全球专业机构检测安全性能更佳，多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！
宫菱早年主要专注于B2B“安全无毒”家电业务，对家电的研发、设计、品控、材料与技术有着丰富经验沉淀！同时宫菱在技术创新上，打造多项核心技术，一直坚持婴儿级食用标准，并围绕极致安全高性能做了大量创新，比如38000转蜂巢式纯铜电机，VB12传动结构设计，3D动力平衡技术等十大黑科技，且整机采用的每种新材料、工艺、技术，均通过六年安全“抗衰减性”承压设计，促使搅拌、加热效率更快、温控更精准、打磨均匀度更高，而且在安全耐磨、耐高温上更可靠！
它以“安全无毒与性能”为核心，对原材料的选择倾向于性能的安全无毒、稳定、衰减度低，而不是偏向于低成本、轻便、多功能、好看等方面。坚持哪怕婴儿也可以直接食用的标准，在选材用料上，每一种元件、半成品、以及成品会进行上千种组合极端测试方式，包括多环境要素、多人群使用、以及长达5年以上的持续测试标准等。
除此之外，宫菱死磕“安全无毒”有多极致？对任何新产品打造30多项极端测试标准。为了模拟真实家庭、以及大型酒店、食堂等家电使用场景，宫菱采用多线程并发组合测试场景设计，更逼真的测试模拟隐患管理，对隐患进行设计与控制，实时发现真实的安全隐患与问题。
第二款：荣事达RZ-0412C破壁机
款式优势：容量升级，足够分享
荣事达也是十大建议买的破壁机之一。说起荣事达相信很多人都不陌生，它的主导产品是洗衣机、电冰箱，同时也涉及小家电，它的破壁机就是属于小家电产品，荣事达RZ-0412C破壁机的外观采用了经典的黑色配色，具有耐脏的特性。
该款破壁机的底座配备了防滑垫，使其更加稳固。然而，在使用过程中会产生异味，并且经多次使用后仍然有明显的异味。此外，机器搅打的细腻度也不够理想，制作出来的鱼汤中有很多渣。因此，建议对该破壁机进行深入优化，以提升食物口感的顺滑度。
它的容量已经升级至1.65L，可以容纳1.2L的热饮和1.5L的冷饮。一次制作即可满足全家分享，非常方便。容量足够满足一般家庭的人数，无需担心不够分。
第三款：九阳B1破壁机
款式优势：体积娇小，方便收纳
在九阳的家电产品线中，有许多不同种类的产品，其中就包括了一款破壁机。这款破壁机的外观设计非常时尚简约，外壳采用了灰色合金材质，给人一种庄重而大方的感觉。此外，这款破壁机的体积非常小巧，方便收纳，不会占用太多空间。也在十大建议买的破壁机之中。
这款破壁机的菜单选择丰富，食物质地细腻，口感还不错。然而，底座过于轻盈，没有吸盘固定，稳定性较差，使用时容易倾倒，这一方面需要改进以降低安全风险。
九阳B1破壁机采用了直观的触控操控，操作简便迅速。用户只需轻触屏幕上的按钮，即可轻松完成各项操作，使其适用于各年龄段的用户，包括老人和小孩。
第四款：日本安本素破壁机
款式优势：液晶面板灵敏度高，启动快
安本素家的破壁机外观设计以典型的日本风格为基调，简约而优雅。该机型提供了白色和灰绿色两种颜色选项，整体外观美观且容易辨认。是十大建议买的破壁机之一。
这个搅拌机的显示屏反应灵敏，启动速度也很快。但在使用过程中，稳定性略有不足，会出现轻微震动。另外，当食物块太大时，搅拌会产生渣滓。希望可以改进刀片设计，以提升搅拌效果的细腻程度。
它的加热功率是1200W，搅拌功率是400W，材质使用的是不锈钢材质，电机是每分钟23000转的转速，支持日常的豆浆、玉米汁、沙冰、宝宝辅食等的搅打。
第五款：松下破壁机
款式优势：分体设计，方便清洗
松下也在十大建议买的破壁机之中。这款破壁机是一家我们比较熟悉的外国家电品牌。它具有大容量的设计，智能触屏操作，以及12小时智能预约和4小时自动保温功能。这些功能使得提前设置美食制作时间成为可能，非常实用和便捷。
这款破壁机运行噪音还算可以，即使加上静音罩，机器在运行时仍然不会产生过大的噪音。然而，需要注意的是，机器在工作时可能会稍微有些不稳定和震动。此外，经过多次使用后，可能会出现轻微的异味。希望品牌方能够改进密封圈和涂层材料，以提升产品的安全性能。
该款破壁机是分体设计，杯体与底座可以分离，这样的设计即安全又方便清洗，另外杯体使用的是玻璃加热杯，耐热，使用寿命也长。
第六款：摩飞MR8201破壁机
款式优势：设计贴心，耐高温
摩飞这个名字应该很多人的都陌生，它是来自英国的家电品牌，它的这款破壁机颜值品质都不错，外观设计有两种配色，轻奢蓝和奶椰白，英伦复古，质感不错，整体简约复古低调，色彩搭配不错。
该款破壁机的杯体是可拆卸的，比较好清洗，不过品控有点不一，有的密封胶条缝隙很大，另外打出来的食物细腻度还有提升的空间，打大块的食物时容易有残渣，希望可以改进，提升口感的细腻度。
这款破壁机还有一些贴心设计，内杯盖是304不锈钢，耐高温，底座是散热底座，可避免过热，杯顶有投料盖设计，可随时加料无需开盖。
第七款：蓝宝BP-PB02破壁机
款式优势：可清洗打理，预防细菌滋生
蓝宝是个德国牌子，品牌知名度还可以，蓝宝BP-PB02这款破壁机配色丰富，采用了云母灰、英伦格调白两种颜色，呈现出现代时尚的效果。
蓝宝这款破壁机的底座很重，不容易撞到机身，制作豆浆细腻度一般，喝起来偶尔会有粗糙的豆渣，希望可以优化改进，以获得更细腻的口感，降低颗粒感，提升使用体验。
蓝宝BP-PB02这款破壁机清洗打理起来非常方便，它支持自清洗功能，同时还带有烘干功能。一键实现自清洗，一键实现智能烘干，可以减少水渍残留，预防异味，细菌的滋生，收纳起来也非常的方便。
第八款：米家MPBJ002PL破壁机
款式优势：功能全面，支持干豆直打
米家MPBJ002PL破壁机是小米公司生产的，产品涉猎比较广，很多人都会冲着品牌名气购买。它家这款MPBJ002PL破壁机，外观设计简约，继承了小米一贯的设计风格，机身以纯白为主，颜值比较好看。
这款破壁机的底座很重，机身一体化设计，稳固性是不错的，机身运行时不易倾倒。不过实际体验下来发现，粉碎效果一般，打豆浆口感有点粗，有较大颗粒。搅打细腻均匀方面还有待提升。
它的功能比较全面丰富，支持干豆直打，豆子无需浸泡过滤，还自带海量的云端食谱，支持多种美食制作。而且清洗起来非常方便，做了个高温自清洗设计,可实现一键自动清洗，解放双手。
第九款：美的MJ-PB40E254D破壁机
款式优势：可预约保温，方便快捷
美的我们比较熟悉的是它的吹风机、空调等这些大家电，其实小家电它也有很多，其中就有破壁机，它的这款MJ-PB40E254D破壁机是它家的爆款推荐，外观是黑色和蓝色拼接，是美的的主打款。
这款破壁机的杯体是光滑的，加上底盘是使用陶瓷不沾涂层，清洗起来是方便的，就是搅拌细腻度还有很大的提升空间，打出来的豆浆和鱼汤残渣比较多，建议优化改进，让口感能更加细腻，减少颗粒感。
此外，这款破壁机有12h智能预约和6小时保温功能，使用方便，可以提前预约制作美食，冬天的时候也不用担心美食制作好后吃不完会变冷。
第十款：美菱MB-DC1545破壁机
款式优势：使用触摸面板，易于掌握
美菱起源于合肥，该品牌在国内市场上有着一定的知名度和影响力。这款破壁机产品外观设计简约美观，配色方面主要以白色和黑色为主，颜值比较耐看。机身比较小巧，放厨房也不会占地方。
这款破壁机有9档调速可以选，杯体光滑，打磨食材清晰可见。就是搅打细腻度方面还有很大的提升空间，打出来的豆浆和鱼汤残渣比较多，建议进一步优化，提升食物的口感顺滑度。
此外，这款破壁机拥有多种功能，能够更加快捷地破碎食材，而且触摸面板操作简单，易于掌握，轻松地制作美味营养的豆浆、玉米糊， 米糊， 绵粥， 浓汤， 草莓奶昔，果汁和辅食等。
以上就是我给大家整理出来的十大建议买的破壁机。其余内容也为我们选择破壁机时提供了很好的答案，因此选择经过权威认证的产品非常重要。安全无毒家用电器不仅可以为人们带来便利，还可以提高用户体验。然而，如果产品不够专业，不仅会影响用户体验，还会带来安全风险。
