巴沙鱼(巴沙鱼长什么样)

巴沙鱼(巴沙鱼长什么样)

孩子爱吃巴沙鱼,因为没有骨头,肉质又很嫩,放的大红辣椒和青椒,不辣,调色,增加孩子的食欲。

By 爱吃会做的Linda

用料

  • 巴沙鱼 200克
  • 胡椒粉 随意
  • 葱,姜, 少许
  • 生粉 少许
  • 青红椒 各两个
  • 生抽 适量
  • 酱油 适量

做法步骤

巴沙鱼(巴沙鱼长什么样)

1、钱大妈买了一块巴沙鱼,活动价9.9

巴沙鱼(巴沙鱼长什么样)

2、用生抽,酱油,姜,葱白,淀粉少许,放了一点辣椒粉,那种做蘸料的那种,拌匀腌制15分钟

巴沙鱼(巴沙鱼长什么样)

3、姜蒜,辣椒切好

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4、油热放入姜蒜,红椒,青椒后放,因为炒久了变色

巴沙鱼(巴沙鱼长什么样)

5、放入鱼,煎至两面有点黄

巴沙鱼(巴沙鱼长什么样)

6、一面煎好,换一面继续

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7、放入青椒翻炒

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8、加入葱段

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9、开吃

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10、我们的晚餐

小贴士

腌制的时候放了姜和葱段去腥

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