每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。大家好，我是清清，夏天充满了水果的香气，各种各样的水果都自带香味，每一种水果都有它独特的风味，要说哪一种水果的香味更让人沉醉，那清清觉得一定是桃子，毕竟有些香水味可是蜜桃香，闻起来香香甜甜的，令人心情愉悦。
夏天也正是吃桃子的季节，一年四季中，6到10月份是桃子大量上市的季节，其他季节买到的桃子，都没有现在的桃子好吃有营养。并且红色中带着点青色的桃子，看上去就十分诱人，尤其是下班路上，看到商贩在售卖水果时，我总是忍不住买上几颗，回家尝一尝这甜蜜的桃子。
桃子的口感清脆可口，同时营养价值也很丰富，它含有有丰富的铁、维生素A、碳水化合物等营养成分，有着预防贫血、预防便秘，调节身体的脂肪代谢等功效，每天适当的吃上一个桃子，对身体是有好处的哦！然而不少朋友吃桃子有一个习惯，那就是把桃子皮消掉，这样吃会更加的卫生健康，但桃子也不大，如果刀工不好，就很容易把一部分果肉也一起削掉，那就太浪费了，今天清清来给大家分享一招，桃子插上一根牙签，作用太厉害了，相信你也是第一次见，快来看看。
一、桃子上插一根牙签
桃子不像苹果、香蕉的皮那样厚，它只有薄薄的一层，但是平时用刀去削皮时，想要把它削得很薄，那是比较困难的，多多少少都会带着一些果肉削掉，后面有一些浪费，接下来就用牙签教你一招。
把要吃的桃子用清水洗干净，这样洗过一道会更好操作，接着找来平时吃田螺用的牙签，用牙签横着将桃子的表面刮一遍，就是说来一个全身的按摩，让桃子的表皮变软。然后用牙签的尖头插在桃子的顶部，沿着顶部往下划，一直滑到底部，然后再来划另一边，可以沿着桃子的桃沟划下来，都是一样的操作，接着再双手握住桃子的两边，用力一掰，桃皮就很容易脱落下来了。这样剥下来的桃皮很薄，一点都不会沾上果肉，可以最大化地留下果肉，看上去还是很完整，这下就可以吃到没有皮又完整的桃子了。
二、热胀冷缩法剥皮法
除了上面的一个剥皮方法，还有第二种方法，同样也可以把桃皮皮剥下来，首先拿出要吃的桃子，还是一样先把桃子洗干净，再拿来一把水果刀，用水果刀将桃子从头到尾刮个十字刀口，这样才更好剥皮哦！
接着准备两碗水，一碗是凉水，一碗是开水，把洗好的桃子先放入开水里，浸泡30秒左右，千万不要泡得久，会让桃子变软的。30秒后他出来放入凉水中，同样也是30秒左右，看到这里大家应该就已经明白了，这是利用了热胀冷缩的原理，在一热一冷的交替中，果皮会更好剥落。接着把桃子拿出来，用手轻轻一剥，桃皮就成片地被剥下来了，一点都不拖泥带水，薄薄的一层果皮，没有果肉的影子，这样又可以吃到一个完整的桃子肉了，没有造成一点浪费，方法简单又快速。
三、挑选桃子的小技巧
夏天桃子大量上市，在千千万万的桃子中，有好也有坏，如何挑选到最好吃的桃子呢？不过一些挑选技巧尤为重要，如果你想知道清甜多汁的桃子，不妨来看看有哪些挑选技巧！
首先看桃子的外形，成熟的桃子的外形是圆滑而又饱满的，而且表面上也没有缺口、没有虫洞，这样的桃子就是健康的，吃起来也会更甜。其次，摸一摸桃子的软硬程度，选择的桃子最好不要太硬，太硬的桃子说明不够成熟，也不要太软，说明已经采摘很久了，这个桃子已经不新鲜了，这么说就是要买软硬适中的桃子。最后，看一下桃子的桃毛，对于毛桃这种品种来说，桃子的表面上是有一层细细的绒毛的，如果你在买桃子时看不到这层绒毛，就说明这个桃子是肯定是经过二次处理的，这样的桃子不要购买。
桃子吃起来清甜脆口，淡淡的香味令人心情愉悦，买回来的桃子吃不完，还可以做成桃汁，我可以将它做成桃子罐头，留上一两个月再来吃会更香甜，用他做成一道甜品，也别有一番风味，还在等什么，美味的桃子在向你招手哦！
看完今天的分享，桃子上插一根牙签，有什么作用你知道了吗？如果你也喜欢今天的分享，给清清点赞和转发吧！关注清清爱做菜，我们下期见。
